Vitello Tonato op een broodje
- 15 minuten
- 2 personen
- Makkelijk
Ingrediënten
- 100 g kalfsfilet, dun gesneden
- 2 sneetjes rustiek brood
- 50 g tonijnsaus (mayonaise + tonijn)
- Kappertjes naar smaak
- Rucola
Waarom jij dit recept zou moeten maken
Dit Vitello Tonato broodje combineert malse, sappige kalfsfilet met een romige, smaakvolle tonijnsaus. Het resultaat is een verfijnd en luxe broodje dat ideaal is voor een elegante lunch of borrel, waarbij eenvoud en smaak perfect samenkomen.
Bereidingswijze
1
Rooster het brood licht totdat het goudbruin en knapperig is. Dit geeft een stevige basis en extra textuur aan het broodje..
2
Besmeer het geroosterde brood royaal met tonijnsaus. Leg daarop dunne plakjes kalfsfilet en garneer met een paar kappertjes en verse rucola voor een frisse, licht pittige touch.
3
Serveer direct als luxe lunch of bij de borrel. Het broodje is zowel elegant als gemakkelijk te maken, met een perfecte balans tussen romig, zout en fris.
WhatsApp
Email
Facebook