Sticky rib fingers

Home » Recepten » Sticky rib fingers

Ingrediënten

1kg Rib Fingers
4 teentjes knoflook, fijngehakt
8 cm gember, fijngehakt
4 eetlepels sojasaus
4 eetlepels hoisinsaus
2 eetlepels honing
2 eetlepels rijstazijn
2 eetlepels olie
400 gram noedels
2 wortel, julienne gesneden
2 rode paprika, in reepjes gesneden
200 gram chinese kool
2 ui, in halve ringen gesneden
4 eetlepels olie
4 eetlepels sojasaus
2 eetlepels honing
2 eetlepels rijstazijn

Waarom jij dit recept zou moeten maken

Sticky rib fingers zijn een heerlijk gerecht dat perfect past bij een gezellige avond thuis. Dit recept voor 4 personen bevat ook noedels en groente voor een complete maaltijd. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook makkelijk te maken en relatief snel klaar. Het zal zeker in de smaak vallen bij vrienden en familie.

Bereidingswijze

Verwarm de over voor op 200 graden Celsius.

Meng in een kom de knoflook, gember, sojasaus, hoisinsaus, honing, rijstazijn en olie.

Leg de rib fingers in een ovenschaal en smeer ze in met het mengsel van knoflook, gember en sauzen.

Bak de rib fingers in de oven gedurende 25-30 minuten, tot ze mooi gekarameliseerd en gaar zijn.

Kook ondertussen de noedels volgens de instructies op de verpakking.

Verhit de olie in een pan en bak de wortel, paprika en ui gedurende 5-7 minuten tot ze zacht zijn.

Meng in een kom de sojasaus, honing, rijstazijn, knoflook en gember. Voeg het mengsel van sauzen toe aan de pan met groenten en roer goed door.

Voeg de gekookte noedels toe aan de pan met groenten en saus en roer nogmaals goed door.

Serveer de sticky rib fingers samen met de noedels en groente en geniet van dit heerlijke gerecht!