Loetje Style Biefstuk
- 25 minuten
- 2 personen
- Gemiddeld
Ingrediënten
- 2 biefstukken (200–250 g)
- 2 eetlepels boter
- 1 teentje knoflook, geperst
- Zout en peper
Optioneel: frietjes en sla
Waarom jij dit recept zou moeten maken
Deze Loetje Style Biefstuk is een klassiek Hollands rundvleesgerecht, sappig gebakken met een rijke jus, perfect voor vleesliefhebbers die houden van comfortfood met kwaliteit.
Bereidingswijze
1
Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Bestrooi met zout en peper. Verhit boter in een pan en bak 3–4 minuten per kant voor medium-rare.
2
Gebruik de bakrestjes in de pan, voeg eventueel een scheutje water of bouillon toe en roer los tot een jus.
3
Serveer de biefstuk met jus, frietjes en een frisse salade.
WhatsApp
Email
Facebook