Klassieke burger
- 20 minuten
- 4 personen
- Makkelijk
Ingrediënten
- 500 g rundergehakt (bij voorkeur 100% rundvlees)
- 4 hamburgerbroodjes
- 4 plakjes kaas (optioneel)
- 1 tomaat, in plakjes
- Sla of ijsbergsla
- 1 kleine ui, in ringen
- Zout en peper
- Optioneel: ketchup, mosterd, mayonaise
Waarom jij dit recept zou moeten maken
Wil je een burger maken die simpel, sappig en onweerstaanbaar is? Met deze klassieke burger combineer je kwaliteitsrundvlees met een perfecte grilltechniek. Dit recept is ideaal voor zowel thuis BBQ’s als een snelle, luxe maaltijd.
Bereidingswijze
1
Verdeel het gehakt in 4 gelijke porties en vorm er stevige burgers van. Bestrooi met zout en peper. Zorg dat ze iets groter zijn dan de broodjes, omdat ze tijdens het grillen krimpen.
2
Verhit de grill of koekenpan op middelhoog vuur. Bak de burgers 4–5 minuten per kant voor medium. Voeg in de laatste minuut een plakje kaas toe voor gesmolten resultaat.
3
Rooster de broodjes licht en beleg met sla, tomaat, ui en de burger. Voeg eventueel je favoriete saus toe. Serveer direct voor de ultieme klassieke burgerervaring.
WhatsApp
Email
Facebook