Gepelde garnalen van de BBQ
- 20 minuten
- 4 personen
- Makkelijk
Ingrediënten
- 600 g grote gepelde garnalen
- 4 el olijfolie
- 4 tenen knoflook, fijngehakt
- Sap en rasp van 1 citroen
- 2 tl chilivlokken (optioneel)
- Zout en peper
- Verse peterselie, fijngehakt
Waarom jij dit recept zou moeten maken
Doordat de garnalen al gepeld zijn, kun je ze meteen marineren en grillen zonder extra werk. Ze garen snel, waardoor ze ideaal zijn voor een snelle maar verfijnde bereiding. Bovendien nemen garnalen marinades bijzonder goed op, zodat je met minimale ingrediënten een maximaal smaakresultaat bereikt.
Bereidingswijze
1
Meng olijfolie, knoflook, citroenrasp, citroensap en chili. Marineer de garnalen hierin 15 minuten.
2
Rijg de garnalen aan spiesjes.
3
Grill op de BBQ ca. 2 minuten per kant, tot ze mooi roze en licht gegrild zijn. Bestrooi met peterselie en serveer direct.
WhatsApp
Email
Facebook