Gemarineerde lende van de barbecue
- 75 minuten
- 4 personen
- Gemiddeld
Ingrediënten
- 600 g rundslende
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper
Waarom jij dit recept zou moeten maken
Deze gemarineerde lende van de barbecue is een smaakvol en elegant gerecht waarbij mals rundvlees wordt gecombineerd met de aromatische geur van kruiden en specerijen. Perfect voor een zomerse BBQ of een diner waarbij je indruk wilt maken.
Bereidingswijze
1
Wrijf de rundslende in met een scheut olijfolie en je favoriete kruiden en specerijen. Laat het minimaal 1 uur marineren zodat de smaken goed intrekken.
2
Verhit de BBQ of grill en bak de lende 8–10 minuten per kant tot de gewenste gaarheid, ideaal is medium-rare voor maximale malsheid.
3
Laat het vlees kort rusten en snijd het daarna in dunne plakken. Serveer met een frisse salade, gegrilde groenten of geroosterde aardappelen voor een complete, smaakvolle maaltijd.
WhatsApp
Email
Facebook