Broodje iberico chorizo met Pico de gallo
- 10 minuten
- 2 personen
- Makkelijk
Ingrediënten
No data was found
- 100 g Iberico chorizo
- 2 ciabatta broodjes
- 50 g Pico de Gallo
- Olijfolie
Waarom jij dit recept zou moeten maken
Dit broodje Iberico chorizo met Pico de Gallo is een smaakvol en pittig lunchgerecht dat direct indruk maakt. De kruidige, licht krokante chorizo gecombineerd met de frisse, tomaat- en ui-gebaseerde salsa zorgt voor een perfecte balans tussen hartig en fris. Ideaal voor vleesliefhebbers, een snelle lunch of een luxe borrelhap.
Bereidingswijze
1
Bak de chorizo kort in een pan tot hij licht krokant is. Haal uit de pan en laat even uitlekken op keukenpapier.
2
Snijd de ciabatta door, besprenkel met olijfolie en beleg met chorizo en Pico de Gallo.
3
Dek af met de bovenste helft van het broodje en serveer direct. Perfect als snelle lunch, borrelhap of casual diner.
WhatsApp
Email
Facebook