Beschrijving
De ribeye wordt gesneden uit de ribsectie van het rund en staat bekend om zijn prachtige vetdooradering. Bij Wagyu van het hoogste A5+ niveau smelt dit intramusculaire vet tijdens de bereiding en zorgt het voor een ongekend sappige en fluweelzachte structuur.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.