Beschrijving
Deze sukade Wagyu is afkomstig van de farm Las Piedras en betreft authentiek Wagyu-rundvlees uit Uruguay, dat maar liefst 300 dagen grain-fed is. Het vlees komt uit de schouder van het rund en staat bekend om zijn rijke, volle smaak en herkenbare grove vezelstructuur. Dankzij de langdurige graanvoeding heeft deze Wagyu sukade een mooie marmering en blijft het vlees sappig en mals, ideaal voor langzaam garen of stoven. Een bijzonder stuk vlees dat luxe kwaliteit combineert met veelzijdigheid in de keuken. Klik hier om de rest van de collectie te bekijken!

