tip van de slager

Ouderwets stoven, met ui, laurier, kruidnagel en wijn. Geweldig voor een patatje stoofvlees met piccalilly.

Beschrijving

De sucade is afkomstig uit de schouder van het rund. Het is een relatief taaie spier die door langdurig te stoven of te garen op lage temperatuur heerlijk mals en smaakvol kan worden.

 

Bijkomende informatie

Gewicht 1600 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Circa gewicht

Circa gewicht heeft kleine speling

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sucade (geselecteerde runderen uit Europa)” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sucade (geselecteerde runderen uit Europa)

Gewicht: 1.6 kg | De Sucade is een bijzonder en smaakvol stuk vlees afkomstig uit de schouder van het rund. Het is een relatief onbekend stuk vlees, maar zeker niet minder smakelijk dan bijvoorbeeld een Ribeye of Entrecote. Deze Sucade is afkomstig van geselecteerde runderen uit Europa en dat proef je terug in de smaak. Veelal valt de keuze op het ras Simmentaler. Het Simmentaler-rund is een uniek runderras dat afkomstig is uit de pittoreske Simmen Vallei in het Berner Oberwald. Deze runderen onderscheiden zich door hun vermogen om vrij rond te dwalen op de Duitse en Zwitserse Alpenweides, waar ze zich tegoed doen aan de overvloedige verse grassen en kruiden die daar groeien. Kwaliteit van de marmering staat centraal in de keuze van afkomst sucade.
Meer

24.95

Prijs per kg:
15,75

tip van de slager

Ouderwets stoven, met ui, laurier, kruidnagel en wijn. Geweldig voor een patatje stoofvlees met piccalilly.

Beschrijving

De sucade is afkomstig uit de schouder van het rund. Het is een relatief taaie spier die door langdurig te stoven of te garen op lage temperatuur heerlijk mals en smaakvol kan worden.

 

Bijkomende informatie

Gewicht 1600 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Circa gewicht

Circa gewicht heeft kleine speling

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sucade (geselecteerde runderen uit Europa)” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Populaire producten

1600g
Ossenhaas grasgevoerd Brasil
55.95
Prijs per kg
34,95
1200g
Tri tip (ezeltje) Uruguay grain-fed
23.95
Prijs per kg
19,95
1300g
Bavette Uruguay – grain-fed
37.68
Prijs per kg
31,25
1200g
Tomahawk Schots prime
35.95
Prijs per kg
29,95
Gekoeld bezorgt in nl

Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgd in NL zodat jij direct aan de slag kan gaan.

beste kwaliteit

Het vlees komt van over heel de
wereld gekozen uit de beste vleesrassen.

Snelle levering in Nl

Het vlees is altijd binnen 48 uur aan
huis geleverd en ook zelf op te halen.