tip van de slager

Deze rub is speciaal samengesteld om het beste uit je varkensgerechten te halen. Of je nu spareribs, pulled pork of varkenskarbonades bereidt, de rub zorgt voor een perfecte balans van zoete en hartige smaken.

Beschrijving

Een rub is een essentieel onderdeel van het bereiden van luxe vlees en kan de smaak van het vlees aanzienlijk verbeteren. Het is gemaakt van een combinatie van kruiden, specerijen en soms suiker en zout, die samen een smaakvol mengsel vormen. Kruiden en specerijen zoals paprika, knoflookpoeder, komijn, cayennepeper en mosterdpoeder worden vaak gebruikt in rubs. Ze voegen niet alleen smaak toe aan het vlees, maar kunnen ook de natuurlijke smaken van het vlees verbeteren. 

Bijkomende informatie

Gewicht 300 g
Verbetering van de smaak

Een rub kan de smaak van het vlees verbeteren en versterken door de verschillende kruiden en specerijen. Dit kan vooral nuttig zijn bij luxe vlees, waarvan de smaak soms wat subtieler is dan bij andere soorten vlees.

Malsheid van het vlees

Sommige rubs bevatten ingrediënten die helpen om het vlees malser te maken, zoals zout en suiker. Door deze ingrediënten op het vlees te wrijven en vervolgens het vlees te laten rusten, kunnen de smaken in het vlees trekken en de malsheid verbeteren.

Korstvorming

Een rub kan helpen bij het vormen van een knapperige, smaakvolle korst op het vlees wanneer het wordt gegrild, gebakken of gerookt. Dit kan vooral nuttig zijn bij luxe vlees waarbij de textuur van het vlees van groot belang is.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Serial Grillaz Pork Perfection Rub” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Serial Grillaz Pork Perfection Rub

Inhoud: 300 gram | Serial Grillaz Pork Perfection Rub is een bekroonde rub die speciaal is ontwikkeld voor varkensvlees. Deze rub is een unieke blend van kruiden en specerijen met een licht zoete en kruidige smaak die perfect past bij varkensvlees. Met deze ambachtelijke kruidenmix maak je de perfecte pulled pork, spare rib of pork chop als een ware kampioen! Deze kruidenmix heeft zelfs verschillende awards gewonnen, waaronder 1e plaats voor Pork bij de Tony Stone BBQ competitie in 2013 en 2016, 2e plaats bij de NL BBQ en 3e plaats bij de EUROPE BBQ in 2016, en 1e plaats voor Whole Hog bij de Beer, Fries and BBQ in 2017.
Meer

12.55

Prijs per kg:
12,55

tip van de slager

Deze rub is speciaal samengesteld om het beste uit je varkensgerechten te halen. Of je nu spareribs, pulled pork of varkenskarbonades bereidt, de rub zorgt voor een perfecte balans van zoete en hartige smaken.

Beschrijving

Een rub is een essentieel onderdeel van het bereiden van luxe vlees en kan de smaak van het vlees aanzienlijk verbeteren. Het is gemaakt van een combinatie van kruiden, specerijen en soms suiker en zout, die samen een smaakvol mengsel vormen. Kruiden en specerijen zoals paprika, knoflookpoeder, komijn, cayennepeper en mosterdpoeder worden vaak gebruikt in rubs. Ze voegen niet alleen smaak toe aan het vlees, maar kunnen ook de natuurlijke smaken van het vlees verbeteren. 

Bijkomende informatie

Gewicht 300 g
Verbetering van de smaak

Een rub kan de smaak van het vlees verbeteren en versterken door de verschillende kruiden en specerijen. Dit kan vooral nuttig zijn bij luxe vlees, waarvan de smaak soms wat subtieler is dan bij andere soorten vlees.

Malsheid van het vlees

Sommige rubs bevatten ingrediënten die helpen om het vlees malser te maken, zoals zout en suiker. Door deze ingrediënten op het vlees te wrijven en vervolgens het vlees te laten rusten, kunnen de smaken in het vlees trekken en de malsheid verbeteren.

Korstvorming

Een rub kan helpen bij het vormen van een knapperige, smaakvolle korst op het vlees wanneer het wordt gegrild, gebakken of gerookt. Dit kan vooral nuttig zijn bij luxe vlees waarbij de textuur van het vlees van groot belang is.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Serial Grillaz Pork Perfection Rub” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Populaire producten

1600g
Ossenhaas grasgevoerd Brasil
55.95
Prijs per kg
34,95
1200g
Tri tip (ezeltje) Uruguay grain-fed
23.95
Prijs per kg
19,95
1300g
Bavette Uruguay – grain-fed
37.68
Prijs per kg
31,25
1200g
Tomahawk Schots prime
35.95
Prijs per kg
29,95
Gekoeld bezorgt in nl

Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgd in NL zodat jij direct aan de slag kan gaan.

beste kwaliteit

Het vlees komt van over heel de
wereld gekozen uit de beste vleesrassen.

Snelle levering in Nl

Het vlees is altijd binnen 48 uur aan
huis geleverd en ook zelf op te halen.