De ribeye wordt gesneden uit de ribsectie van het rund, net achter de schouder en vóór de lende. Dit deel van de koe wordt weinig belast, waardoor het vlees uitzonderlijk mals blijft. De kenmerkende “eye” van vlees, omringd door vet en marmering, zorgt voor die rijke smaak en sappigheid. Bij Wagyu-runderen is deze marmering extra uitgesproken, wat de ribeye nog specialer maakt.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Circa gewicht | Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden |
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Vleessoort | Wagyu |
| Soort stuk | Ribeye |
| Portie | Steak |
| Afkomts | Australië |
| Voeding | grain-fed |
| Thema | Wagyu |
2 minuten
Verhit de BBQ tot direct hoge hitte (ongeveer 250°C) en wrijf de Wagyu steak licht in met een heel klein beetje olie en een snufje zout en peper (het vet van de Wagyu geeft al veel smaak). Schroei het vlees 1-2 minuten per kant voor een mooie korst, afhankelijk van de dikte. Laat het kort rusten en snijd in dunne plakjes. Serveer direct, bijvoorbeeld puur of met lichte bijgerechten zoals groenten of rijst.
Meer dan 5.540 mensen gingen je voor
€25,75
Luxury Meat biedt jou altijd de laagste prijs per kg aan, zodat je altijd voordeliger uit bent dan bij andere vleesaanbieders.
Wil je ons spreken?
Whatsapp ons je vraag
De ribeye wordt gesneden uit de ribsectie van het rund, net achter de schouder en vóór de lende. Dit deel van de koe wordt weinig belast, waardoor het vlees uitzonderlijk mals blijft. De kenmerkende “eye” van vlees, omringd door vet en marmering, zorgt voor die rijke smaak en sappigheid. Bij Wagyu-runderen is deze marmering extra uitgesproken, wat de ribeye nog specialer maakt.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Circa gewicht | Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden |
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Vleessoort | Wagyu |
| Soort stuk | Ribeye |
| Portie | Steak |
| Afkomts | Australië |
| Voeding | grain-fed |
| Thema | Wagyu |
2 minuten
Verhit de BBQ tot direct hoge hitte (ongeveer 250°C) en wrijf de Wagyu steak licht in met een heel klein beetje olie en een snufje zout en peper (het vet van de Wagyu geeft al veel smaak). Schroei het vlees 1-2 minuten per kant voor een mooie korst, afhankelijk van de dikte. Laat het kort rusten en snijd in dunne plakjes. Serveer direct, bijvoorbeeld puur of met lichte bijgerechten zoals groenten of rijst.
Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgt in NL & BE zodat de kwaliteit niet verloren gaat.
Wekelijks leveren wij het vlees wat we ook voor jou beschikbaar maken bij 100+ restaurants.
We zijn 7 dagen per week heel de dag door bereikbaar, we reageren altijd binnen 10 minuten op jouw vraag.
Je neemt gratis deel aan de WhatsApp-groep
De groep is alleen voor aankondigingen, niemand kan reageren
Je ontvangt maximaal 1x per week aanbiedingen (geen spam)
Als lid krijg je altijd €2 korting per kg op elk product
Toegang tot unieke kortingspakketten die alleen in de community beschikbaar zijn