Beschrijving
De prime rib wordt gesneden uit de ribsectie van het rund, tussen de zesde en twaalfde rib. Dit deel bevat een rijke vetdooradering en wordt vaak bereid als een hele rib roast of in dikke steaks gesneden voor een ultieme steakbeleving.
De prime rib wordt gesneden uit de ribsectie van het rund, tussen de zesde en twaalfde rib. Dit deel bevat een rijke vetdooradering en wordt vaak bereid als een hele rib roast of in dikke steaks gesneden voor een ultieme steakbeleving.
| Gewicht | 3000 g |
|---|---|
| Circa gewicht | Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden |
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Soort stuk | Prime Rib |
| Voeding | grain-fed |
| Afkomts | Ierland |
120 minuten
52 °C
55 °C
58 °C
Verhit de BBQ tot indirecte warmte (ongeveer 120–130°C) en wrijf de prime rib in met olijfolie, zout, peper en verse kruiden zoals rozemarijn en tijm. Leg het vlees op het rooster en laat langzaam garen tot de gewenste kerntemperatuur: ongeveer 2–3 uur afhankelijk van de grootte. Haal het vlees van de BBQ en laat 10–15 minuten rusten onder folie. Snijd het vlees in plakken en serveer direct, bijvoorbeeld met gegrilde groenten of aardappelen.
150 minuten
52 °C
55 °C
58 °C
Verwarm de oven voor op 120–130°C en leg de prime rib in een ovenvaste schaal. Wrijf het vlees in met olijfolie, zout, peper en verse kruiden zoals tijm en rozemarijn. Gaar langzaam tot de gewenste kerntemperatuur, ongeveer 2–3 uur. Laat 10–15 minuten rusten onder folie en snijd daarna in plakken om te serveren.
Deze prime rib oven-roast is een klassiek en elegant gerecht voor liefhebbers van mals rundvlees. De langzaam gegaarde ribeye behoudt zijn sappigheid, terwijl de rijke rode wijnsaus en gegrilde groenten het bord compleet en verfijnd maken.
Deze smoked prime rib roast met kruidenboter is een absolute eyecatcher voor de BBQ. Het vlees wordt langzaam gegaard waardoor het boterzacht blijft, en de aromatische kruidenboter geeft een rijke smaak die het geheel afmaakt. Perfect voor een feestelijk diner of een speciale gelegenheid.
Ben je op zoek naar een indrukwekkend gerecht voor je volgende barbecue of speciale gelegenheid? Met deze prime rib BBQ combineer je mals rundvlees met de aromatische smaak van tijmzout en het aardse karakter van champignons. Dit recept is ideaal voor vleesliefhebbers die willen genieten van een robuuste maaltijd met een verfijnde touch.
Onze tip: kies voor hoogwaardig vlees van Luxury Meat voor het beste resultaat. De kwaliteit van de prime rib bepaalt voor een groot deel de smaak en malsheid van je BBQ-gerecht.

Meer dan 5.540 mensen gingen je voor
€74,85
Luxury Meat biedt jou altijd de laagste prijs per kg aan, zodat je altijd voordeliger uit bent dan bij andere vleesaanbieders.
Wil je ons spreken?
Whatsapp ons je vraag
De prime rib wordt gesneden uit de ribsectie van het rund, tussen de zesde en twaalfde rib. Dit deel bevat een rijke vetdooradering en wordt vaak bereid als een hele rib roast of in dikke steaks gesneden voor een ultieme steakbeleving.
| Gewicht | 3000 g |
|---|---|
| Circa gewicht | Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden |
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Soort stuk | Prime Rib |
| Voeding | grain-fed |
| Afkomts | Ierland |
120 minuten
52 °C
55 °C
58 °C
Verhit de BBQ tot indirecte warmte (ongeveer 120–130°C) en wrijf de prime rib in met olijfolie, zout, peper en verse kruiden zoals rozemarijn en tijm. Leg het vlees op het rooster en laat langzaam garen tot de gewenste kerntemperatuur: ongeveer 2–3 uur afhankelijk van de grootte. Haal het vlees van de BBQ en laat 10–15 minuten rusten onder folie. Snijd het vlees in plakken en serveer direct, bijvoorbeeld met gegrilde groenten of aardappelen.
150 minuten
52 °C
55 °C
58 °C
Verwarm de oven voor op 120–130°C en leg de prime rib in een ovenvaste schaal. Wrijf het vlees in met olijfolie, zout, peper en verse kruiden zoals tijm en rozemarijn. Gaar langzaam tot de gewenste kerntemperatuur, ongeveer 2–3 uur. Laat 10–15 minuten rusten onder folie en snijd daarna in plakken om te serveren.
Deze prime rib oven-roast is een klassiek en elegant gerecht voor liefhebbers van mals rundvlees. De langzaam gegaarde ribeye behoudt zijn sappigheid, terwijl de rijke rode wijnsaus en gegrilde groenten het bord compleet en verfijnd maken.
Deze smoked prime rib roast met kruidenboter is een absolute eyecatcher voor de BBQ. Het vlees wordt langzaam gegaard waardoor het boterzacht blijft, en de aromatische kruidenboter geeft een rijke smaak die het geheel afmaakt. Perfect voor een feestelijk diner of een speciale gelegenheid.
Ben je op zoek naar een indrukwekkend gerecht voor je volgende barbecue of speciale gelegenheid? Met deze prime rib BBQ combineer je mals rundvlees met de aromatische smaak van tijmzout en het aardse karakter van champignons. Dit recept is ideaal voor vleesliefhebbers die willen genieten van een robuuste maaltijd met een verfijnde touch.
Onze tip: kies voor hoogwaardig vlees van Luxury Meat voor het beste resultaat. De kwaliteit van de prime rib bepaalt voor een groot deel de smaak en malsheid van je BBQ-gerecht.
Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgt in NL & BE zodat de kwaliteit niet verloren gaat.
Wekelijks leveren wij het vlees wat we ook voor jou beschikbaar maken bij 100+ restaurants.
We zijn 7 dagen per week heel de dag door bereikbaar, we reageren altijd binnen 10 minuten op jouw vraag.
Exclusief voordeel voor liefhebbers
Bij Luxury Meat geloven we in exclusiviteit én voordeel voor onze echte vleesliefhebbers. Daarom hebben we een WhatsApp-community opgericht waarin je profiteert van scherpere prijzen dan op onze website.
Hoe werkt het?
• Je neemt gratis deel aan de WhatsApp-groep
• De groep is alleen voor aankondigingen, niemand kan reageren
• Je ontvangt maximaal 1x per week aanbiedingen (geen spam)
• Als lid krijg je altijd €2 korting per kg op elk product
• Toegang tot unieke kortingspakketten die alleen in de community beschikbaar zijn
Bestellen via de community
Geef je bestelling eenvoudig door via WhatsApp chat met ons, waar je ons ook altijd vragen kan stellen over producten. Bestelling doorgegeven? Wij zetten het in het systeem tegen de community-prijzen en samen bespreken we jouw gewenste afhaal- of verzendmoment.