tip van de slager

De vetlaag insnijden, en een nacht op het zeezout leggen. Hierna roosteren of aanbraden. Serveren de picanha met een volle rode wijn jus.

Beschrijving

Picanha komt uit het staartstuk van het rund, vlakbij de bil. Het is een driehoekig stuk vlees met een dikke vetkap erop en wordt in Zuid-Amerikaanse landen, zoals Uruguay, beschouwd als een premium stuk vlees.

Bijkomende informatie

Gewicht 1800 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Circa gewicht

Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden

Soort stuk

Picanha

Afkomts

Europees

Voeding

grass-fed

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Picanha Europe Selected grass-fed” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Picanha Europe Selected grass-fed

Gewicht: 1.8 kg | Picanha is een stuk vlees dat gesneden wordt uit het staartstuk van het rund en staat bekend om zijn unieke en smaakvolle vetlaag, die het vlees sappig en mals maakt. Dit stuk vlees is afkomstig van speciaal geselecteerde runderen uit verschillende Europese landen. Het Picanha-vlees dat wij aanbieden is van hoge kwaliteit en heeft een uitstekende marmering, waardoor het een heerlijke smaak heeft. Het vlees is mooi rood van kleur en heeft een fijne textuur. Veelal valt de keuze op het ras Simmentaler.  
Meer

52.11

Prijs per kg:
28,95

tip van de slager

De vetlaag insnijden, en een nacht op het zeezout leggen. Hierna roosteren of aanbraden. Serveren de picanha met een volle rode wijn jus.

Beschrijving

Picanha komt uit het staartstuk van het rund, vlakbij de bil. Het is een driehoekig stuk vlees met een dikke vetkap erop en wordt in Zuid-Amerikaanse landen, zoals Uruguay, beschouwd als een premium stuk vlees.

Bijkomende informatie

Gewicht 1800 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Circa gewicht

Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden

Soort stuk

Picanha

Afkomts

Europees

Voeding

grass-fed

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Picanha Europe Selected grass-fed” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Populaire aanbiedingen

Afgeprijsd!
250g
Entrecote Uruguay grass-fed steaks
Oorspronkelijke prijs was: €7.20.Huidige prijs is: €6.11.
Prijs per kg
24,45
Afgeprijsd!
2500g
Kipsaté (voorgegaard, 50 grammers)
Oorspronkelijke prijs was: €48.00.Huidige prijs is: €34.99.
Prijs per kg
13,95
Afgeprijsd!
5000g
Kippendij
Oorspronkelijke prijs was: €55.00.Huidige prijs is: €44.75.
Prijs per kg
8,95
Afgeprijsd!
5000g
Kipfillet
Oorspronkelijke prijs was: €55.00.Huidige prijs is: €47.25.
Prijs per kg
9,45
Afgeprijsd!
1200g
Tomahawk Irish prime grain-fed
Oorspronkelijke prijs was: €40.17.Huidige prijs is: €35.94.
Prijs per kg
30,95
Afgeprijsd!
3000g
Gehakt (luxe)
Oorspronkelijke prijs was: €37.95.Huidige prijs is: €35.00.
Prijs per kg
11,95
Afgeprijsd!
220g
Eendenborstfilet Canette
Oorspronkelijke prijs was: €9.50.Huidige prijs is: €4.75.
Prijs per kg
17,95
Afgeprijsd!
10000g
Spare ribs dikbevleesd (doosje)
Oorspronkelijke prijs was: €149.95.Huidige prijs is: €79.50.
Prijs per kg
9,45
Afgeprijsd!
250g
Ribeye Uruguay grass-fed steaks
Oorspronkelijke prijs was: €7.75.Huidige prijs is: €6.25.
Prijs per kg
24,95
Afgeprijsd!
300g
Wagyu burger (Australië)
Oorspronkelijke prijs was: €9.95.Huidige prijs is: €8.38.
Prijs per kg
27,95
Gekoeld bezorgt in nl

Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgd in NL zodat jij direct aan de slag kan gaan.

beste kwaliteit

Het vlees komt van over heel de
wereld gekozen uit de beste vleesrassen.

Snelle levering in Nl

Het vlees is altijd binnen 48 uur aan
huis geleverd en ook zelf op te halen.