tip van de slager

Bak of grill de longhaas op hoge temperatuur tot medium-rare voor de beste smaak en textuur. Laat het vlees 10 minuten rusten en snijd het vervolgens tegen de draad in voor de meest malse bite.

Beschrijving

De longhaas, ook bekend als hanger steak, bevindt zich in het middenrif van het rund. Dit spiergedeelte werkt hard, waardoor het een stevige structuur heeft, maar bij de juiste bereiding heerlijk mals wordt.

Bijkomende informatie

Gewicht 2400 g
Circa gewicht

Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden

Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Vleessoort

Rundvlees

Soort stuk

Flank steak

Voeding

grain-fed

Vers of Bevroren

Bevroren

Afkomts

USA

Portie

Heel

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Longhaas (USA IPB) grain-fed” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Longhaas (USA IPB) grain-fed

Gewicht: 2,4kg | De Longhaas (USA IPB) grain-fed is een ware delicatesse met een diepe, volle vleessmaak. Dit stuk vlees, geliefd bij kenners, heeft een grove structuur en een prachtige marmering dankzij de graanvoeding van Amerikaanse runderen.
Meer

83.88

Prijs per kg:
34,95

Uitverkocht

tip van de slager

Bak of grill de longhaas op hoge temperatuur tot medium-rare voor de beste smaak en textuur. Laat het vlees 10 minuten rusten en snijd het vervolgens tegen de draad in voor de meest malse bite.

Beschrijving

De longhaas, ook bekend als hanger steak, bevindt zich in het middenrif van het rund. Dit spiergedeelte werkt hard, waardoor het een stevige structuur heeft, maar bij de juiste bereiding heerlijk mals wordt.

Bijkomende informatie

Gewicht 2400 g
Circa gewicht

Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden

Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Vleessoort

Rundvlees

Soort stuk

Flank steak

Voeding

grain-fed

Vers of Bevroren

Bevroren

Afkomts

USA

Portie

Heel

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Longhaas (USA IPB) grain-fed” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Populaire aanbiedingen

Afgeprijsd!
250g
Entrecote Uruguay grass-fed steaks
Oorspronkelijke prijs was: €7.20.Huidige prijs is: €6.11.
Prijs per kg
24,45
Afgeprijsd!
2500g
Kipsaté (voorgegaard, 50 grammers)
Oorspronkelijke prijs was: €48.00.Huidige prijs is: €34.99.
Prijs per kg
13,95
Afgeprijsd!
5000g
Kippendij
Oorspronkelijke prijs was: €55.00.Huidige prijs is: €44.75.
Prijs per kg
8,95
Afgeprijsd!
5000g
Kipfillet
Oorspronkelijke prijs was: €55.00.Huidige prijs is: €47.25.
Prijs per kg
9,45
Afgeprijsd!
1200g
Tomahawk Irish prime grain-fed
Oorspronkelijke prijs was: €40.17.Huidige prijs is: €35.94.
Prijs per kg
30,95
Afgeprijsd!
3000g
Gehakt (luxe)
Oorspronkelijke prijs was: €37.95.Huidige prijs is: €35.00.
Prijs per kg
11,95
Afgeprijsd!
220g
Eendenborstfilet Canette
Oorspronkelijke prijs was: €9.50.Huidige prijs is: €4.75.
Prijs per kg
17,95
Afgeprijsd!
10000g
Spare ribs dikbevleesd (doosje)
Oorspronkelijke prijs was: €149.95.Huidige prijs is: €79.50.
Prijs per kg
9,45
Afgeprijsd!
250g
Ribeye Uruguay grass-fed steaks
Oorspronkelijke prijs was: €7.75.Huidige prijs is: €6.25.
Prijs per kg
24,95
Afgeprijsd!
300g
Wagyu burger (Australië)
Oorspronkelijke prijs was: €9.95.Huidige prijs is: €8.38.
Prijs per kg
27,95
Gekoeld bezorgt in nl

Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgd in NL zodat jij direct aan de slag kan gaan.

beste kwaliteit

Het vlees komt van over heel de
wereld gekozen uit de beste vleesrassen.

Snelle levering in Nl

Het vlees is altijd binnen 48 uur aan
huis geleverd en ook zelf op te halen.