2,00 per kg korting via WhatsApp

tip van de slager

Laat het vlees langzaam garen op de barbecue of in de oven, zodat het vlees lekker mals wordt en de smaken goed kunnen ontwikkelen.

Beschrijving

Spareribs worden gemaakt van de ribbenkast van het varken, specifiek van de onderste delen van de ribben, waar deze aansluiten op het borstbeen. 

 

Aanvullende informatie

Gewicht 1000 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Circa gewicht

Circa gewicht heeft kleine speling naar boven of beneden

Soort stuk

Spareribs

Afkomts

Spanje

Voeding

Eikels gevoerd

Thema

Iberico

Bereidingswijze

time

Bereiding

180 minuten

Rare

50 °C

Med. Rare

55 °C

Medium

60 °C

Bereid de BBQ voor op indirecte warmte, ongeveer 120–130°C. Dep de Iberico spareribs droog en smeer in met een dry rub of marinade naar keuze. Leg de ribs met de botzijde naar beneden op het koele deel van de grill. Sluit het deksel en laat 2,5–3 uur langzaam garen tot het vlees zacht is. Bestrijk eventueel met barbecuesaus de laatste 20 minuten en grill kort direct boven het vuur voor extra kleur en smaak.

Recepten

Iberico spareribs van de BBQ

Deze Iberico spareribs van de barbecue zijn langzaam gegaard tot perfect mals vlees dat bijna van het bot valt. De combinatie van sappige Iberico ribs, subtiele kruiden en een zoete, rokerige barbecuesaus maakt dit een absolute favoriet voor echte BBQ-liefhebbers.

Spareribs op de BBQ

Deze spare ribs op de BBQ zijn langzaam gegaard tot perfect mals en vol smaak, met een heerlijke kruidenkorst. Het resultaat is sappig vlees dat bijna van het bot valt, ideaal voor een zomerse BBQ en een gegarandeerd succes bij vleesliefhebbers.

Spareribs op de 3-2-1 methode

Deze spareribs op de 3-2-1 methode zijn een absolute BBQ-klassieker: supermals, vol smaak en perfect gekaramelliseerd. Door het langzaam roken, zacht garen en aflakken ontstaat een balans van sappig vlees en een heerlijke, kleverige buitenlaag die smelt op de tong.

Iberico spareribs uit de oven

Deze Iberico spareribs uit de oven zijn heerlijk mals, sappig en vol rijke smaken. Het vlees van Iberico-varkens staat bekend om zijn fijne vetmarmering, waardoor de ribs extra zacht blijven tijdens het garen. Door ze langzaam in de oven te bereiden en af te lakken met honing krijgen ze een mooie glans en een licht zoete, gekaramelliseerde korst.

Malse spareribs uit de oven

Wil je thuis genieten van heerlijke, malse spareribs uit de oven met een smaakvol glazuur? Dit recept helpt je om sappige ribs te maken die van het bot vallen en een echte smaaksensatie bieden. Met de juiste combinatie van kruiden, langzaam garen en een zoete marinade creëer je een gerecht dat elke vleesliefhebber zal waarderen.

Deze manier van bereiden is perfect voor een gezellig diner, een barbecue-avond binnen of gewoon een luxe doordeweekse maaltijd. Door gebruik te maken van hoogwaardige spareribs van Luxury Meat, weet je zeker dat je vlees altijd mals en smaakvol is.

Waarom kiezen voor oven-spareribs

Spareribs zijn een van de populairste vleessoorten voor liefhebbers van vlees met een bite. Door ze langzaam in de oven te garen, worden ze heerlijk zacht en mals, terwijl de buitenkant een lekker gekarameliseerd glazuur krijgt. Deze methode is ideaal voor wie geen barbecue beschikbaar heeft, maar wel die intense smaak van langzaam gegaard vlees wil ervaren.

Daarnaast kun je eindeloos variëren met marinades en rubs, zoals een klassieke BBQ-saus, een pittige honing-mosterddressing of een oosterse marinade met sojasaus en knoflook.

Oosterse iberico spareribs

Ben je op zoek naar een uniek BBQ recept, vol smaak en perfect voor vleesliefhebbers? Deze Iberico spareribs op oosterse wijze combineren sappig varkensvlees met een rijke, aromatische marinade. Het resultaat is een gerecht dat smelt op de tong en een ware smaakexplosie geeft bij elke hap. Perfect voor een zomerse barbecue of een uitgebreid diner thuis.

De sleutel tot dit gerecht is het gebruik van Iberico spareribs, die door hun marmering en vetgehalte bijzonder mals blijven. Met een Oosterse twist en een beetje geduld creëer je een gerecht dat zowel visueel als qua smaak indruk maakt.

Waarom kiezen voor Iberico spareribs

Iberico spareribs staan bekend om hun intense smaak en malsheid. Door het vlees langzaam te marineren en vervolgens low & slow te BBQ’en of in de oven te garen, komt de volle smaak optimaal tot zijn recht. De Oosterse marinade met sojasaus, gember en knoflook geeft het gerecht een frisse, pittige ondertoon.

Bovendien zijn Iberico spareribs veelzijdig: ze zijn ideaal voor een BBQ, maar ook perfect als hoofdgerecht met een bijgerecht van rijst, gegrilde groenten of een frisse salade.

Meer dan 5.540 mensen gingen je voor

Iberico spare ribs

2,00 per kg korting via WhatsApp
Iberico spareribs komen van het Iberisch varken, ook wel bekend als het zwarte varken of Pata Negra, dat voornamelijk voorkomt op het Iberisch schiereiland (Spanje en Portugal). De spareribs zijn afkomstig van de ribbenkast van het varken. Onze Iberico spareribs zijn zorgvuldig geselecteerd en met de hand uitgesneden, waardoor elke rib perfect gemarmerd en vol smaak is.
Meer
GEWICHT
1000 g

Oorspronkelijke prijs was: €18,50.Huidige prijs is: €15,50.

Prijs per kg: €15,50
Prijs per kg in WhatsApp groep: €13,50
 
Laagste prijs garantie

Luxury Meat biedt jou altijd de laagste prijs per kg aan, zodat je altijd voordeliger uit bent dan bij andere vleesaanbieders.

Wil je ons spreken?

We zijn tot 23:59 geopend

Whatsapp ons je vraag

tip van de slager

Laat het vlees langzaam garen op de barbecue of in de oven, zodat het vlees lekker mals wordt en de smaken goed kunnen ontwikkelen.

Beschrijving

Spareribs worden gemaakt van de ribbenkast van het varken, specifiek van de onderste delen van de ribben, waar deze aansluiten op het borstbeen. 

 

Aanvullende informatie

Gewicht 1000 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Circa gewicht

Circa gewicht heeft kleine speling naar boven of beneden

Soort stuk

Spareribs

Afkomts

Spanje

Voeding

Eikels gevoerd

Thema

Iberico

Bereiding

time

Bereiding

180 minuten

Rare

50 °C

Med. Rare

55 °C

Medium

60 °C

Bereid de BBQ voor op indirecte warmte, ongeveer 120–130°C. Dep de Iberico spareribs droog en smeer in met een dry rub of marinade naar keuze. Leg de ribs met de botzijde naar beneden op het koele deel van de grill. Sluit het deksel en laat 2,5–3 uur langzaam garen tot het vlees zacht is. Bestrijk eventueel met barbecuesaus de laatste 20 minuten en grill kort direct boven het vuur voor extra kleur en smaak.

Recepten

Iberico spareribs van de BBQ

Deze Iberico spareribs van de barbecue zijn langzaam gegaard tot perfect mals vlees dat bijna van het bot valt. De combinatie van sappige Iberico ribs, subtiele kruiden en een zoete, rokerige barbecuesaus maakt dit een absolute favoriet voor echte BBQ-liefhebbers.

Spareribs op de BBQ

Deze spare ribs op de BBQ zijn langzaam gegaard tot perfect mals en vol smaak, met een heerlijke kruidenkorst. Het resultaat is sappig vlees dat bijna van het bot valt, ideaal voor een zomerse BBQ en een gegarandeerd succes bij vleesliefhebbers.

Spareribs op de 3-2-1 methode

Deze spareribs op de 3-2-1 methode zijn een absolute BBQ-klassieker: supermals, vol smaak en perfect gekaramelliseerd. Door het langzaam roken, zacht garen en aflakken ontstaat een balans van sappig vlees en een heerlijke, kleverige buitenlaag die smelt op de tong.

Iberico spareribs uit de oven

Deze Iberico spareribs uit de oven zijn heerlijk mals, sappig en vol rijke smaken. Het vlees van Iberico-varkens staat bekend om zijn fijne vetmarmering, waardoor de ribs extra zacht blijven tijdens het garen. Door ze langzaam in de oven te bereiden en af te lakken met honing krijgen ze een mooie glans en een licht zoete, gekaramelliseerde korst.

Malse spareribs uit de oven

Wil je thuis genieten van heerlijke, malse spareribs uit de oven met een smaakvol glazuur? Dit recept helpt je om sappige ribs te maken die van het bot vallen en een echte smaaksensatie bieden. Met de juiste combinatie van kruiden, langzaam garen en een zoete marinade creëer je een gerecht dat elke vleesliefhebber zal waarderen.

Deze manier van bereiden is perfect voor een gezellig diner, een barbecue-avond binnen of gewoon een luxe doordeweekse maaltijd. Door gebruik te maken van hoogwaardige spareribs van Luxury Meat, weet je zeker dat je vlees altijd mals en smaakvol is.

Waarom kiezen voor oven-spareribs

Spareribs zijn een van de populairste vleessoorten voor liefhebbers van vlees met een bite. Door ze langzaam in de oven te garen, worden ze heerlijk zacht en mals, terwijl de buitenkant een lekker gekarameliseerd glazuur krijgt. Deze methode is ideaal voor wie geen barbecue beschikbaar heeft, maar wel die intense smaak van langzaam gegaard vlees wil ervaren.

Daarnaast kun je eindeloos variëren met marinades en rubs, zoals een klassieke BBQ-saus, een pittige honing-mosterddressing of een oosterse marinade met sojasaus en knoflook.

Oosterse iberico spareribs

Ben je op zoek naar een uniek BBQ recept, vol smaak en perfect voor vleesliefhebbers? Deze Iberico spareribs op oosterse wijze combineren sappig varkensvlees met een rijke, aromatische marinade. Het resultaat is een gerecht dat smelt op de tong en een ware smaakexplosie geeft bij elke hap. Perfect voor een zomerse barbecue of een uitgebreid diner thuis.

De sleutel tot dit gerecht is het gebruik van Iberico spareribs, die door hun marmering en vetgehalte bijzonder mals blijven. Met een Oosterse twist en een beetje geduld creëer je een gerecht dat zowel visueel als qua smaak indruk maakt.

Waarom kiezen voor Iberico spareribs

Iberico spareribs staan bekend om hun intense smaak en malsheid. Door het vlees langzaam te marineren en vervolgens low & slow te BBQ’en of in de oven te garen, komt de volle smaak optimaal tot zijn recht. De Oosterse marinade met sojasaus, gember en knoflook geeft het gerecht een frisse, pittige ondertoon.

Bovendien zijn Iberico spareribs veelzijdig: ze zijn ideaal voor een BBQ, maar ook perfect als hoofdgerecht met een bijgerecht van rijst, gegrilde groenten of een frisse salade.

Gerelateerde producten

Afgeprijsd!
200g
Flat Iron steak Irish Pime grain-fed
Oorspronkelijke prijs was: €9,50.Huidige prijs is: €7,95.
Prijs per kg
39,50
1200g
Côte de boeuf (simmentaller) grass-fed
39,95
Prijs per kg
33,50
2500g
Ribeye (simmentaller) grass-fed
93,75
Prijs per kg
37,50
1000g
Mergpijp Iers Prime grain-fed
7,95
Prijs per kg
7,95
1500g
Kalfsbotten
13,50
Prijs per kg
8,95
6000g
Chuck roll Uruguay grain-fed
197,70
Prijs per kg
32,95
1000g
Runderwangen Europe Selected
49,95
Prijs per kg
24,95
400g
Texas BBQ Worst (kip)
9,18
Prijs per kg
22,95
900g
Porterhouse Iers Prime grain-fed
39,56
Prijs per kg
43,95
200g
Fuet droge Spaanse worst
2,95
Gekoeld bezorgt in nl

Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgt in NL & BE zodat de kwaliteit niet verloren gaat.

beste kwaliteit

Wekelijks leveren wij het vlees wat we ook voor jou beschikbaar maken bij 100+ restaurants.

Snelle service

We zijn 7 dagen per week heel de dag door bereikbaar, we reageren altijd binnen 10 minuten op jouw vraag.

Populaire aanbiedingen

Afgeprijsd!
200g
Flat Iron steak Irish Pime grain-fed
Oorspronkelijke prijs was: €9,50.Huidige prijs is: €7,95.
Prijs per kg
39,50
250g
Entrecote Uruguay grass-fed steaks
8,00
Prijs per kg
32
Afgeprijsd!
178g
Wagyu A5 Tournedos
Oorspronkelijke prijs was: €58,00.Huidige prijs is: €42,00.
Prijs per kg
240
Afgeprijsd!
2500g
Voorgegaarde kipsaté (50 grammers)
Oorspronkelijke prijs was: €48,00.Huidige prijs is: €37,38.
Prijs per kg
14,95
Afgeprijsd!

Uitverkocht

2500g
Kippendij
Oorspronkelijke prijs was: €31,50.Huidige prijs is: €27,00.
Prijs per kg
10,95
Afgeprijsd!
2500g
Kipfilet
Oorspronkelijke prijs was: €31,50.Huidige prijs is: €28,75.
Prijs per kg
11,50
Afgeprijsd!
1200g
Tomahawk Iers Prime grain-fed
Oorspronkelijke prijs was: €40,74.Huidige prijs is: €38,34.
Prijs per kg
33,95
Afgeprijsd!
3000g
Gehakt (luxe)
Oorspronkelijke prijs was: €47,85.Huidige prijs is: €40,00.
Prijs per kg
15,95
Afgeprijsd!
2200g
Sukade Namibië grass-fed
Oorspronkelijke prijs was: €45,70.Huidige prijs is: €41,70.
Prijs per kg
18,95
Afgeprijsd!
220g
Eendenborstfilet Canette
Oorspronkelijke prijs was: €7,00.Huidige prijs is: €4,17.
Prijs per kg
18,95