Beschrijving
Spareribs worden gemaakt van de ribbenkast van het varken, specifiek van de onderste delen van de ribben, waar deze aansluiten op het borstbeen.
Spareribs worden gemaakt van de ribbenkast van het varken, specifiek van de onderste delen van de ribben, waar deze aansluiten op het borstbeen.
| Gewicht | 1000 g |
|---|---|
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Circa gewicht | Circa gewicht heeft kleine speling naar boven of beneden |
| Soort stuk | Spareribs |
| Afkomts | Spanje |
| Voeding | Eikels gevoerd |
| Thema | Iberico |
180 minuten
50 °C
55 °C
60 °C
Bereid de BBQ voor op indirecte warmte, ongeveer 120–130°C. Dep de Iberico spareribs droog en smeer in met een dry rub of marinade naar keuze. Leg de ribs met de botzijde naar beneden op het koele deel van de grill. Sluit het deksel en laat 2,5–3 uur langzaam garen tot het vlees zacht is. Bestrijk eventueel met barbecuesaus de laatste 20 minuten en grill kort direct boven het vuur voor extra kleur en smaak.
150 minuten
50 °C
55 °C
60 °C
Verwarm de oven voor op 150°C. Dep de spareribs droog en kruid met zout, peper en eventueel kruiden zoals paprikapoeder of knoflookpoeder. Leg de ribs in een braadslee, voeg een beetje water of bouillon toe en dek af met aluminiumfolie. Laat 2–2,5 uur langzaam garen tot het vlees boterzacht is. Optioneel: verwijder de folie en zet de oven de laatste 10 minuten op grillstand voor een mooie bruine korst.
Deze Iberico spareribs van de barbecue zijn langzaam gegaard tot perfect mals vlees dat bijna van het bot valt. De combinatie van sappige Iberico ribs, subtiele kruiden en een zoete, rokerige barbecuesaus maakt dit een absolute favoriet voor echte BBQ-liefhebbers.
Deze spare ribs op de BBQ zijn langzaam gegaard tot perfect mals en vol smaak, met een heerlijke kruidenkorst. Het resultaat is sappig vlees dat bijna van het bot valt, ideaal voor een zomerse BBQ en een gegarandeerd succes bij vleesliefhebbers.
Deze spareribs op de 3-2-1 methode zijn een absolute BBQ-klassieker: supermals, vol smaak en perfect gekaramelliseerd. Door het langzaam roken, zacht garen en aflakken ontstaat een balans van sappig vlees en een heerlijke, kleverige buitenlaag die smelt op de tong.
Deze Iberico spareribs uit de oven zijn heerlijk mals, sappig en vol rijke smaken. Het vlees van Iberico-varkens staat bekend om zijn fijne vetmarmering, waardoor de ribs extra zacht blijven tijdens het garen. Door ze langzaam in de oven te bereiden en af te lakken met honing krijgen ze een mooie glans en een licht zoete, gekaramelliseerde korst.
Wil je thuis genieten van heerlijke, malse spareribs uit de oven met een smaakvol glazuur? Dit recept helpt je om sappige ribs te maken die van het bot vallen en een echte smaaksensatie bieden. Met de juiste combinatie van kruiden, langzaam garen en een zoete marinade creëer je een gerecht dat elke vleesliefhebber zal waarderen.
Deze manier van bereiden is perfect voor een gezellig diner, een barbecue-avond binnen of gewoon een luxe doordeweekse maaltijd. Door gebruik te maken van hoogwaardige spareribs van Luxury Meat, weet je zeker dat je vlees altijd mals en smaakvol is.
Spareribs zijn een van de populairste vleessoorten voor liefhebbers van vlees met een bite. Door ze langzaam in de oven te garen, worden ze heerlijk zacht en mals, terwijl de buitenkant een lekker gekarameliseerd glazuur krijgt. Deze methode is ideaal voor wie geen barbecue beschikbaar heeft, maar wel die intense smaak van langzaam gegaard vlees wil ervaren.
Daarnaast kun je eindeloos variëren met marinades en rubs, zoals een klassieke BBQ-saus, een pittige honing-mosterddressing of een oosterse marinade met sojasaus en knoflook.
Ben je op zoek naar een uniek BBQ recept, vol smaak en perfect voor vleesliefhebbers? Deze Iberico spareribs op oosterse wijze combineren sappig varkensvlees met een rijke, aromatische marinade. Het resultaat is een gerecht dat smelt op de tong en een ware smaakexplosie geeft bij elke hap. Perfect voor een zomerse barbecue of een uitgebreid diner thuis.
De sleutel tot dit gerecht is het gebruik van Iberico spareribs, die door hun marmering en vetgehalte bijzonder mals blijven. Met een Oosterse twist en een beetje geduld creëer je een gerecht dat zowel visueel als qua smaak indruk maakt.
Iberico spareribs staan bekend om hun intense smaak en malsheid. Door het vlees langzaam te marineren en vervolgens low & slow te BBQ’en of in de oven te garen, komt de volle smaak optimaal tot zijn recht. De Oosterse marinade met sojasaus, gember en knoflook geeft het gerecht een frisse, pittige ondertoon.
Bovendien zijn Iberico spareribs veelzijdig: ze zijn ideaal voor een BBQ, maar ook perfect als hoofdgerecht met een bijgerecht van rijst, gegrilde groenten of een frisse salade.

Meer dan 5.540 mensen gingen je voor
€18,50 Oorspronkelijke prijs was: €18,50.€15,50Huidige prijs is: €15,50.
Luxury Meat biedt jou altijd de laagste prijs per kg aan, zodat je altijd voordeliger uit bent dan bij andere vleesaanbieders.
Wil je ons spreken?
Whatsapp ons je vraag
Spareribs worden gemaakt van de ribbenkast van het varken, specifiek van de onderste delen van de ribben, waar deze aansluiten op het borstbeen.
| Gewicht | 1000 g |
|---|---|
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Circa gewicht | Circa gewicht heeft kleine speling naar boven of beneden |
| Soort stuk | Spareribs |
| Afkomts | Spanje |
| Voeding | Eikels gevoerd |
| Thema | Iberico |
180 minuten
50 °C
55 °C
60 °C
Bereid de BBQ voor op indirecte warmte, ongeveer 120–130°C. Dep de Iberico spareribs droog en smeer in met een dry rub of marinade naar keuze. Leg de ribs met de botzijde naar beneden op het koele deel van de grill. Sluit het deksel en laat 2,5–3 uur langzaam garen tot het vlees zacht is. Bestrijk eventueel met barbecuesaus de laatste 20 minuten en grill kort direct boven het vuur voor extra kleur en smaak.
150 minuten
50 °C
55 °C
60 °C
Verwarm de oven voor op 150°C. Dep de spareribs droog en kruid met zout, peper en eventueel kruiden zoals paprikapoeder of knoflookpoeder. Leg de ribs in een braadslee, voeg een beetje water of bouillon toe en dek af met aluminiumfolie. Laat 2–2,5 uur langzaam garen tot het vlees boterzacht is. Optioneel: verwijder de folie en zet de oven de laatste 10 minuten op grillstand voor een mooie bruine korst.
Deze Iberico spareribs van de barbecue zijn langzaam gegaard tot perfect mals vlees dat bijna van het bot valt. De combinatie van sappige Iberico ribs, subtiele kruiden en een zoete, rokerige barbecuesaus maakt dit een absolute favoriet voor echte BBQ-liefhebbers.
Deze spare ribs op de BBQ zijn langzaam gegaard tot perfect mals en vol smaak, met een heerlijke kruidenkorst. Het resultaat is sappig vlees dat bijna van het bot valt, ideaal voor een zomerse BBQ en een gegarandeerd succes bij vleesliefhebbers.
Deze spareribs op de 3-2-1 methode zijn een absolute BBQ-klassieker: supermals, vol smaak en perfect gekaramelliseerd. Door het langzaam roken, zacht garen en aflakken ontstaat een balans van sappig vlees en een heerlijke, kleverige buitenlaag die smelt op de tong.
Deze Iberico spareribs uit de oven zijn heerlijk mals, sappig en vol rijke smaken. Het vlees van Iberico-varkens staat bekend om zijn fijne vetmarmering, waardoor de ribs extra zacht blijven tijdens het garen. Door ze langzaam in de oven te bereiden en af te lakken met honing krijgen ze een mooie glans en een licht zoete, gekaramelliseerde korst.
Wil je thuis genieten van heerlijke, malse spareribs uit de oven met een smaakvol glazuur? Dit recept helpt je om sappige ribs te maken die van het bot vallen en een echte smaaksensatie bieden. Met de juiste combinatie van kruiden, langzaam garen en een zoete marinade creëer je een gerecht dat elke vleesliefhebber zal waarderen.
Deze manier van bereiden is perfect voor een gezellig diner, een barbecue-avond binnen of gewoon een luxe doordeweekse maaltijd. Door gebruik te maken van hoogwaardige spareribs van Luxury Meat, weet je zeker dat je vlees altijd mals en smaakvol is.
Spareribs zijn een van de populairste vleessoorten voor liefhebbers van vlees met een bite. Door ze langzaam in de oven te garen, worden ze heerlijk zacht en mals, terwijl de buitenkant een lekker gekarameliseerd glazuur krijgt. Deze methode is ideaal voor wie geen barbecue beschikbaar heeft, maar wel die intense smaak van langzaam gegaard vlees wil ervaren.
Daarnaast kun je eindeloos variëren met marinades en rubs, zoals een klassieke BBQ-saus, een pittige honing-mosterddressing of een oosterse marinade met sojasaus en knoflook.
Ben je op zoek naar een uniek BBQ recept, vol smaak en perfect voor vleesliefhebbers? Deze Iberico spareribs op oosterse wijze combineren sappig varkensvlees met een rijke, aromatische marinade. Het resultaat is een gerecht dat smelt op de tong en een ware smaakexplosie geeft bij elke hap. Perfect voor een zomerse barbecue of een uitgebreid diner thuis.
De sleutel tot dit gerecht is het gebruik van Iberico spareribs, die door hun marmering en vetgehalte bijzonder mals blijven. Met een Oosterse twist en een beetje geduld creëer je een gerecht dat zowel visueel als qua smaak indruk maakt.
Iberico spareribs staan bekend om hun intense smaak en malsheid. Door het vlees langzaam te marineren en vervolgens low & slow te BBQ’en of in de oven te garen, komt de volle smaak optimaal tot zijn recht. De Oosterse marinade met sojasaus, gember en knoflook geeft het gerecht een frisse, pittige ondertoon.
Bovendien zijn Iberico spareribs veelzijdig: ze zijn ideaal voor een BBQ, maar ook perfect als hoofdgerecht met een bijgerecht van rijst, gegrilde groenten of een frisse salade.
Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgt in NL & BE zodat de kwaliteit niet verloren gaat.
Wekelijks leveren wij het vlees wat we ook voor jou beschikbaar maken bij 100+ restaurants.
We zijn 7 dagen per week heel de dag door bereikbaar, we reageren altijd binnen 10 minuten op jouw vraag.
Exclusief voordeel voor liefhebbers
Bij Luxury Meat geloven we in exclusiviteit én voordeel voor onze echte vleesliefhebbers. Daarom hebben we een WhatsApp-community opgericht waarin je profiteert van scherpere prijzen dan op onze website.
Hoe werkt het?
• Je neemt gratis deel aan de WhatsApp-groep
• De groep is alleen voor aankondigingen, niemand kan reageren
• Je ontvangt maximaal 1x per week aanbiedingen (geen spam)
• Als lid krijg je altijd €2 korting per kg op elk product
• Toegang tot unieke kortingspakketten die alleen in de community beschikbaar zijn
Bestellen via de community
Geef je bestelling eenvoudig door via WhatsApp chat met ons, waar je ons ook altijd vragen kan stellen over producten. Bestelling doorgegeven? Wij zetten het in het systeem tegen de community-prijzen en samen bespreken we jouw gewenste afhaal- of verzendmoment.