Beschrijving
Pata Negra verwijst naar het achterpootgedeelte van het Iberische varken, ook bekend als de “ham” of “poot” in het Nederlands. Het vlees dat afkomstig is van deze achterpoten staat bekend als Iberico Pata Negra en is zeer gewaardeerd vanwege de uitzonderlijke kwaliteit, smaak en textuur
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.