Gewicht: 100 gram | De Serrano ham is een traditionele, luchtgedroogde Spaanse ham die bekendstaat om zijn verfijnde smaak en delicate textuur. Gemaakt van speciaal geselecteerde varkens en gerijpt op grote hoogte in het Spaanse binnenland, ontwikkelt deze ham een diepe, nootachtige smaak met een lichtzoete ondertoon. De langdurige rijping – vaak tussen de 12 en 24 maanden – zorgt voor een geconcentreerde smaak en een boterzachte structuur die smelt op de tong.