Beschrijving
Dit stuk komt uit de hals van het Iberico-varken en is vol van smaak en sappig door de marmering.
€2,00 per kg korting via WhatsApp
tip van de slager
Grill op hoge temperatuur en serveer met wat grof zeezout voor de beste smaak.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 2000 g |
|---|---|
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Circa gewicht | Circa gewicht heeft kleine speling naar boven of beneden |
| Soort stuk | Cabacero |
| Afkomts | Spanje |
| Voeding | Eikels gevoerd |
| Vers of Bevroren | Bevroren |
| Thema | Iberico |
Bereidingswijze
BBQ
Pan
Bereiding
15 minuten
Rare
52 °C
Med. Rare
54 °C
Medium
56 °C
Haal de Iberico cabecero een halfuur voor bereiding uit de koelkast en dep het vlees droog. Kruid royaal met zout, peper en eventueel knoflook of kruiden naar smaak. Verwarm de barbecue of grill tot hoge temperatuur en grill het vlees tot er een mooie korst ontstaat. Ga door met grillen tot de gewenste kerntemperatuur is bereikt. Laat het vlees minimaal 5 minuten rusten, losjes afgedekt met folie, zodat de sappen zich verdelen. Snijd in plakken en serveer.
Meer dan 5.540 mensen gingen je voor
Iberico cabacero
€2,00 per kg korting via WhatsApp
Iberico cabacero, een rijk stuk vlees met intense smaak en veel marmering, perfect voor de grill.
GEWICHT
€41,90
Prijs per kg: €20,95
Prijs per kg in WhatsApp groep: €18,95
Laagste prijs garantie
Luxury Meat biedt jou altijd de laagste prijs per kg aan, zodat je altijd voordeliger uit bent dan bij andere vleesaanbieders.
Wil je ons spreken?
We zijn tot 23:59 geopend
Whatsapp ons je vraag
- Voor 23:59 besteld morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €200,-
- Klanten beoordelen ons gemiddeld met een 9,8
- Gevestigd horecaleverancier bij 100+ restaurants
tip van de slager
Grill op hoge temperatuur en serveer met wat grof zeezout voor de beste smaak.
Beschrijving
Dit stuk komt uit de hals van het Iberico-varken en is vol van smaak en sappig door de marmering.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 2000 g |
|---|---|
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Circa gewicht | Circa gewicht heeft kleine speling naar boven of beneden |
| Soort stuk | Cabacero |
| Afkomts | Spanje |
| Voeding | Eikels gevoerd |
| Vers of Bevroren | Bevroren |
| Thema | Iberico |
Bereiding
BBQ
Pan
Bereiding
15 minuten
Rare
52 °C
Med. Rare
54 °C
Medium
56 °C
Haal de Iberico cabecero een halfuur voor bereiding uit de koelkast en dep het vlees droog. Kruid royaal met zout, peper en eventueel knoflook of kruiden naar smaak. Verwarm de barbecue of grill tot hoge temperatuur en grill het vlees tot er een mooie korst ontstaat. Ga door met grillen tot de gewenste kerntemperatuur is bereikt. Laat het vlees minimaal 5 minuten rusten, losjes afgedekt met folie, zodat de sappen zich verdelen. Snijd in plakken en serveer.
Gerelateerde producten
Gekoeld bezorgt in nl
Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgt in NL & BE zodat de kwaliteit niet verloren gaat.
beste kwaliteit
Wekelijks leveren wij het vlees wat we ook voor jou beschikbaar maken bij 100+ restaurants.
Snelle service
We zijn 7 dagen per week heel de dag door bereikbaar, we reageren altijd binnen 10 minuten op jouw vraag.
Je neemt gratis deel aan de WhatsApp-groep
De groep is alleen voor aankondigingen, niemand kan reageren
Je ontvangt maximaal 1x per week aanbiedingen (geen spam)
Als lid krijg je altijd €2 korting per kg op elk product
Toegang tot unieke kortingspakketten die alleen in de community beschikbaar zijn