tip van de slager

Schroei het vlees aan beide zijden kort dicht, ongeveer 1-2 minuten per kant, om een mooie korst te creëren.

Beschrijving

De Flat Iron Steak wordt gesneden uit de schouder (schouderblad) van het rund. Meer specifiek wordt het gesneden van de bovenkant van de schouder, naast het schouderbladbot. Dit gebied staat ook wel bekend als de “schouderlende” of “schouderbiefstuk”. Het vlees wordt verkregen door het verwijderen van het bindweefsel dat door het midden van de spier loopt, waardoor de kenmerkende platte en langwerpige vorm ontstaat, die lijkt op een strijkijzer.

Bijkomende informatie

Gewicht 200 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Soort stuk

Flat iron

Voeding

grain-fed

Afkomts

Ierland

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Flat Iron Irish prime steak grain-fed” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Afgeprijsd!

Flat Iron Irish prime steak grain-fed

Gewicht: 200 gram | De Flat Iron steak is een heerlijk stuk vlees. Het staat bekend om zijn sappige textuur en volle smaak, waardoor het een favoriet is onder vleesliefhebbers. De Flat Iron Steak is gesneden uit de schouder van het rund en heeft een karakteristieke vorm die lijkt op een strijkijzer, vandaar de naam. Het vlees heeft een fijne marmering, wat zorgt voor een mals en sappig resultaat wanneer het goed bereid wordt.  
Meer

Oorspronkelijke prijs was: €6.75.Huidige prijs is: €6.25.

Prijs per kg:
31.95

tip van de slager

Schroei het vlees aan beide zijden kort dicht, ongeveer 1-2 minuten per kant, om een mooie korst te creëren.

Beschrijving

De Flat Iron Steak wordt gesneden uit de schouder (schouderblad) van het rund. Meer specifiek wordt het gesneden van de bovenkant van de schouder, naast het schouderbladbot. Dit gebied staat ook wel bekend als de “schouderlende” of “schouderbiefstuk”. Het vlees wordt verkregen door het verwijderen van het bindweefsel dat door het midden van de spier loopt, waardoor de kenmerkende platte en langwerpige vorm ontstaat, die lijkt op een strijkijzer.

Bijkomende informatie

Gewicht 200 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Soort stuk

Flat iron

Voeding

grain-fed

Afkomts

Ierland

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Flat Iron Irish prime steak grain-fed” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Populaire aanbiedingen

Afgeprijsd!
250g
Entrecote Uruguay grass-fed steaks
Oorspronkelijke prijs was: €7.20.Huidige prijs is: €6.11.
Prijs per kg
24,45
Afgeprijsd!
2500g
Kipsaté (voorgegaard, 50 grammers)
Oorspronkelijke prijs was: €48.00.Huidige prijs is: €34.99.
Prijs per kg
13,95
Afgeprijsd!
5000g
Kippendij
Oorspronkelijke prijs was: €55.00.Huidige prijs is: €44.75.
Prijs per kg
8,95
Afgeprijsd!
5000g
Kipfillet
Oorspronkelijke prijs was: €55.00.Huidige prijs is: €47.25.
Prijs per kg
9,45
Afgeprijsd!
1200g
Tomahawk Irish prime grain-fed
Oorspronkelijke prijs was: €40.17.Huidige prijs is: €35.94.
Prijs per kg
30,95
Afgeprijsd!
3000g
Gehakt (luxe)
Oorspronkelijke prijs was: €37.95.Huidige prijs is: €35.00.
Prijs per kg
11,95
Afgeprijsd!
220g
Eendenborstfilet Canette
Oorspronkelijke prijs was: €9.50.Huidige prijs is: €4.75.
Prijs per kg
17,95
Afgeprijsd!
10000g
Spare ribs dikbevleesd (doosje)
Oorspronkelijke prijs was: €149.95.Huidige prijs is: €79.50.
Prijs per kg
9,45
Afgeprijsd!
250g
Ribeye Uruguay grass-fed steaks
Oorspronkelijke prijs was: €7.75.Huidige prijs is: €6.25.
Prijs per kg
24,95
Afgeprijsd!
300g
Wagyu burger (Australië)
Oorspronkelijke prijs was: €9.95.Huidige prijs is: €8.38.
Prijs per kg
27,95
Gekoeld bezorgt in nl

Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgd in NL zodat jij direct aan de slag kan gaan.

beste kwaliteit

Het vlees komt van over heel de
wereld gekozen uit de beste vleesrassen.

Snelle levering in Nl

Het vlees is altijd binnen 48 uur aan
huis geleverd en ook zelf op te halen.