Entrecote Wagyu Uruguay

€2,00 per kg korting via WhatsApp

tip van de slager

Bak de entrecote Wagyu op hoge temperatuur tot medium-rare zodat de marmering mooi kan smelten en de volle smaak vrijkomt.

Beschrijving
Aanvullende informatie

Beschrijving

Deze entrecote Wagyu is afkomstig van de farm Las Piedras en betreft authentiek Wagyu-rundvlees uit Uruguay, dat maar liefst 300 dagen grain-fed is. Het vlees komt uit de dunne lende van het rund en staat bekend om zijn fijne structuur, mooie vetrand en rijke, volle smaak. Dankzij de langdurige graanvoeding heeft deze Wagyu entrecote een prachtige marmering en blijft het vlees uitzonderlijk sappig en mals. Een luxe stuk vlees dat perfect is voor bakken of grillen en garant staat voor een verfijnde Wagyu-beleving. Klik hier om de rest van de collectie te bekijken!

Aanvullende informatie

Gewicht	5500 g
Circa gewicht	Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden
Houdbaarheid gekoeld	7 dagen gekoeld bij max 7 °C
Houdbaarheid bevroren	365 dagen bevroren bij -18 °C
Vleessoort	Rundvlees
Soort stuk	Bavette
Voeding	grain-fed

Bereidingswijze

Bereiding

120 minuten

Rare

48 °C

Med. Rare

54 °C

Medium

57 °C

Grill entrecote direct op hoge hitte zodat vet smelt en een krachtige korst ontstaat. Laat eventueel kort indirect doorgaren voor controle. Laat het vlees rusten voor serveren.

Bereiding

8 minuten

Rare

48 °C

Med. Rare

54 °C

Medium

57 °C

Portioneer de gehele entrecote in kleine steaks. Bak de steaks heet zodat de vetmarmering smelt en smaak vrijkomt. Lepel boter over het vlees voor extra aroma. Laat rusten voordat je serveert.

Bereiding

120 minuten

Rare

48 °C

Med. Rare

54 °C

Medium

57 °C

Schroei eerst dicht en gaar daarna verder in de oven voor een gelijkmatige garing bij dikkere steaks. Gebruik een kernthermometer voor precisie. Laat het vlees rusten.

Recepten

Entrecote van de BBQ

Deze entrecote van de BBQ is een tijdloze favoriet: sappig van binnen, met een prachtig gegrilde korst die de rijke smaak van het vlees accentueert. Ideaal voor een gezellige BBQ of een snelle maar indrukwekkende maaltijd.

Entrecote uit de oven met zoete aardappel en paddenstoelen-roomsaus

Deze entrecote uit de oven combineert sappig vlees met een rijke, romige paddenstoelen-roomsaus en zoete aardappel, waardoor elk bord een harmonieuze mix van smaken en texturen biedt. Een perfect hoofdgerecht voor een doordeweekse maaltijd of een intiem diner.

Wagyu entrecote steak van de BBQ

Deze Wagyu entrecote is een luxe stukje vlees met een ongelooflijk malse structuur en diepe, rijke smaak. Door het kort op hoge hitte te grillen krijgt het vlees een perfecte korst terwijl het van binnen sappig en boterzacht blijft, een echte traktatie voor vleesliefhebbers.

Entrecote Wagyu Uruguay 300 dagen grain-fed

€2,00 per kg korting via WhatsApp

Entrecote Wagyu is een verfijnd en smaakvol stuk vlees uit de dunne lende van het rund, geliefd om zijn mooie vetrand en volle, rijke smaak. De variant uit Uruguay wint snel aan populariteit, mede doordat de runderen daar 300 dagen grain-fed worden gehouden. Deze langdurige graanvoeding zorgt voor een intensere smaak, een fijne marmering en een boterzachte textuur, waardoor de entrecote uitzonderlijk sappig en mals is.

Meer

GEWICHT

5500 g

€307,00

Prijs per kg: €55,95

Prijs per kg in WhatsApp groep: €53,95

Luxury Meat biedt jou altijd de laagste prijs per kg aan, zodat je altijd voordeliger uit bent dan bij andere vleesaanbieders.

Wil je ons spreken?

We zijn tot 23:59 geopend

Whatsapp ons je vraag

tip van de slager

Bak de entrecote Wagyu op hoge temperatuur tot medium-rare zodat de marmering mooi kan smelten en de volle smaak vrijkomt.

Beschrijving
Aanvullende informatie

Beschrijving

Aanvullende informatie

Gewicht	5500 g
Circa gewicht	Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden
Houdbaarheid gekoeld	7 dagen gekoeld bij max 7 °C
Houdbaarheid bevroren	365 dagen bevroren bij -18 °C
Vleessoort	Rundvlees
Soort stuk	Bavette
Voeding	grain-fed

Bereiding

120 minuten

Rare

48 °C

Med. Rare

54 °C

Medium

57 °C

Grill entrecote direct op hoge hitte zodat vet smelt en een krachtige korst ontstaat. Laat eventueel kort indirect doorgaren voor controle. Laat het vlees rusten voor serveren.

Bereiding

8 minuten

Rare

48 °C

Med. Rare

54 °C

Medium

57 °C

Portioneer de gehele entrecote in kleine steaks. Bak de steaks heet zodat de vetmarmering smelt en smaak vrijkomt. Lepel boter over het vlees voor extra aroma. Laat rusten voordat je serveert.

Bereiding

120 minuten

Rare

48 °C

Med. Rare

54 °C

Medium

57 °C

Schroei eerst dicht en gaar daarna verder in de oven voor een gelijkmatige garing bij dikkere steaks. Gebruik een kernthermometer voor precisie. Laat het vlees rusten.

Recepten

Entrecote van de BBQ

Entrecote uit de oven met zoete aardappel en paddenstoelen-roomsaus

Wagyu entrecote steak van de BBQ

Gerelateerde producten

Uitverkocht

1500g

Tri Tip Wagyu Uruguay 300 dagen grain-fed

€40,95

Prijs per kg
26,95

Uitverkocht

1500g

Picanha Wagyu Uruguay 300 dagen grain-fed

€62,95

Prijs per kg
41,95

Uitverkocht

1400g

Diamanthaas Wagyu Uruguay 300 dagen grain-fed

€43,50

Prijs per kg
30,95

Uitverkocht

2200g

Bavette Wagyu Uruguay 300 grain-fed

€89,99

Prijs per kg
40,95

Gekoeld bezorgt in nl

Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgt in NL & BE zodat de kwaliteit niet verloren gaat.

beste kwaliteit

Wekelijks leveren wij het vlees wat we ook voor jou beschikbaar maken bij 100+ restaurants.

Snelle service

We zijn 7 dagen per week heel de dag door bereikbaar, we reageren altijd binnen 10 minuten op jouw vraag.

Populaire aanbiedingen

Afgeprijsd!

200g

Flat Iron steak Irish Pime grain-fed

Prijs per kg
39,50

250g

Entrecote Uruguay grass-fed steaks

€8,00

Prijs per kg
32

Afgeprijsd!

178g

Wagyu A5 Tournedos

Prijs per kg
240

Afgeprijsd!

2500g

Voorgegaarde kipsaté (50 grammers)

Prijs per kg
14,95

Afgeprijsd!

Uitverkocht

2500g

Kippendij

Prijs per kg
10,95

Afgeprijsd!

2500g

Kipfilet

Prijs per kg
11,50

Afgeprijsd!

1200g

Tomahawk Iers Prime grain-fed

Prijs per kg
33,95

Afgeprijsd!

3000g

Gehakt (luxe)

Prijs per kg
15,95

Afgeprijsd!

2200g

Sukade Namibië grass-fed

Prijs per kg
18,95

Afgeprijsd!

220g

Eendenborstfilet Canette

Prijs per kg
18,95

Entrecote Wagyu Uruguay 300 dagen grain-fed

tip van de slager

Beschrijving

Aanvullende informatie

Bereidingswijze

BBQ

Pan

Oven

Bereiding

Rare

Med. Rare

Medium

Recepten

Entrecote van de BBQ

Entrecote uit de oven met zoete aardappel en paddenstoelen-roomsaus

Wagyu entrecote steak van de BBQ

Entrecote Wagyu Uruguay 300 dagen grain-fed

GEWICHT

tip van de slager

Beschrijving

Aanvullende informatie

Bereiding

BBQ

Pan

Oven

Bereiding

Rare

Med. Rare

Medium

Recepten

Entrecote van de BBQ

Entrecote uit de oven met zoete aardappel en paddenstoelen-roomsaus

Wagyu entrecote steak van de BBQ

Gerelateerde producten

Tri Tip Wagyu Uruguay 300 dagen grain-fed

Picanha Wagyu Uruguay 300 dagen grain-fed

Diamanthaas Wagyu Uruguay 300 dagen grain-fed

Bavette Wagyu Uruguay 300 grain-fed

Gekoeld bezorgt in nl

beste kwaliteit

Snelle service

Populaire aanbiedingen

Flat Iron steak Irish Pime grain-fed

Entrecote Uruguay grass-fed steaks

Wagyu A5 Tournedos

Voorgegaarde kipsaté (50 grammers)

Kippendij

Kipfilet

Tomahawk Iers Prime grain-fed

Gehakt (luxe)

Sukade Namibië grass-fed

Eendenborstfilet Canette

Vleessoort

Vleesras

Informatie

Winkelwagen