Beschrijving
Entrecote komt uit de dunne lende van de koe, een deel van de rug net achter de ribben en vóór de dikke lende. Dit stuk vlees staat bekend om zijn mooie vetdooradering en malsheid, wat het een populaire keuze maakt voor steaks.
Entrecote komt uit de dunne lende van de koe, een deel van de rug net achter de ribben en vóór de dikke lende. Dit stuk vlees staat bekend om zijn mooie vetdooradering en malsheid, wat het een populaire keuze maakt voor steaks.
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Soort stuk | Entrecote |
| Afkomts | Uruguay |
| Voeding | grass-fed |
| Vers of Bevroren | Bevroren |
| Portie | Steak |
| Thema | Halal |
5 minuten
52 °C
56 °C
60 °C
Kruid de entrecote steaks met zout, peper en een beetje olie. Leg ze direct boven hete kolen en gril 2–3 minuten per kant voor medium-rare. Laat ze daarna kort rusten onder folie. Snijd ze tegen de draad in en serveer meteen
5 minuten
52 °C
56 °C
60 °C
Verhit een gietijzeren pan tot deze gloeiend heet is en voeg een scheutje olie toe. Schroei de entrecote steaks 2–3 minuten per kant, afhankelijk van de gewenste garing. Voeg in de laatste minuut een klontje boter, knoflook en tijm toe voor extra smaak. Laat de steaks kort rusten en serveer.
Breng je BBQ naar een hoger niveau met deze entrecote met chimichurri. De sappige entrecote gecombineerd met een frisse, kruidige Argentijnse saus zorgt voor een perfecte balans tussen rijk vlees en frisse smaken. Het is een eenvoudig maar indrukwekkend gerecht dat ideaal is voor een barbecue of snelle grillmaaltijd.
Deze Entrecote met Knoflook en Tijm is een klassiek rundvleesgerecht dat zowel op de BBQ als in de pan perfect smaakt. Sappig vlees en aromatische kruiden maken het een favoriet bij vleesliefhebbers.
Er gaat niets boven een goed stuk vlees dat perfect is gebakken. Een sappige entrecote met kruidenboter uit de pan is misschien wel hét voorbeeld van ultiem genieten. Door het vlees kort en krachtig te bakken behoud je de volle smaak en malsheid, terwijl de romige kruidenboter zorgt voor een rijke en kruidige afwerking. Of je nu een doordeweekse maaltijd extra bijzonder wilt maken of een feestelijk diner wilt bereiden: dit recept is een gegarandeerde publieksfavoriet.
De entrecote, gesneden uit de dunne lende van het rund, staat bekend om zijn fijne vetlaag en karakteristieke smaak. Dat randje vet smelt tijdens het vlees bakken in de pan en geeft de entrecote zijn sappigheid. In combinatie met zelfgemaakte kruidenboter krijg je een gerecht dat zowel eenvoudig als luxe is.
Bij Luxury Meat selecteren we entrecotes van premium kwaliteit, zodat je verzekerd bent van mals en smaakvol vlees. Perfect voor de thuis kok die niet wil inleveren op kwaliteit.

Meer dan 5.540 mensen gingen je voor
€8,00
Luxury Meat biedt jou altijd de laagste prijs per kg aan, zodat je altijd voordeliger uit bent dan bij andere vleesaanbieders.
Wil je ons spreken?
Whatsapp ons je vraag
Entrecote komt uit de dunne lende van de koe, een deel van de rug net achter de ribben en vóór de dikke lende. Dit stuk vlees staat bekend om zijn mooie vetdooradering en malsheid, wat het een populaire keuze maakt voor steaks.
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Soort stuk | Entrecote |
| Afkomts | Uruguay |
| Voeding | grass-fed |
| Vers of Bevroren | Bevroren |
| Portie | Steak |
| Thema | Halal |
5 minuten
52 °C
56 °C
60 °C
Kruid de entrecote steaks met zout, peper en een beetje olie. Leg ze direct boven hete kolen en gril 2–3 minuten per kant voor medium-rare. Laat ze daarna kort rusten onder folie. Snijd ze tegen de draad in en serveer meteen
5 minuten
52 °C
56 °C
60 °C
Verhit een gietijzeren pan tot deze gloeiend heet is en voeg een scheutje olie toe. Schroei de entrecote steaks 2–3 minuten per kant, afhankelijk van de gewenste garing. Voeg in de laatste minuut een klontje boter, knoflook en tijm toe voor extra smaak. Laat de steaks kort rusten en serveer.
Breng je BBQ naar een hoger niveau met deze entrecote met chimichurri. De sappige entrecote gecombineerd met een frisse, kruidige Argentijnse saus zorgt voor een perfecte balans tussen rijk vlees en frisse smaken. Het is een eenvoudig maar indrukwekkend gerecht dat ideaal is voor een barbecue of snelle grillmaaltijd.
Deze Entrecote met Knoflook en Tijm is een klassiek rundvleesgerecht dat zowel op de BBQ als in de pan perfect smaakt. Sappig vlees en aromatische kruiden maken het een favoriet bij vleesliefhebbers.
Er gaat niets boven een goed stuk vlees dat perfect is gebakken. Een sappige entrecote met kruidenboter uit de pan is misschien wel hét voorbeeld van ultiem genieten. Door het vlees kort en krachtig te bakken behoud je de volle smaak en malsheid, terwijl de romige kruidenboter zorgt voor een rijke en kruidige afwerking. Of je nu een doordeweekse maaltijd extra bijzonder wilt maken of een feestelijk diner wilt bereiden: dit recept is een gegarandeerde publieksfavoriet.
De entrecote, gesneden uit de dunne lende van het rund, staat bekend om zijn fijne vetlaag en karakteristieke smaak. Dat randje vet smelt tijdens het vlees bakken in de pan en geeft de entrecote zijn sappigheid. In combinatie met zelfgemaakte kruidenboter krijg je een gerecht dat zowel eenvoudig als luxe is.
Bij Luxury Meat selecteren we entrecotes van premium kwaliteit, zodat je verzekerd bent van mals en smaakvol vlees. Perfect voor de thuis kok die niet wil inleveren op kwaliteit.
Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgt in NL & BE zodat de kwaliteit niet verloren gaat.
Wekelijks leveren wij het vlees wat we ook voor jou beschikbaar maken bij 100+ restaurants.
We zijn 7 dagen per week heel de dag door bereikbaar, we reageren altijd binnen 10 minuten op jouw vraag.
Exclusief voordeel voor liefhebbers
Bij Luxury Meat geloven we in exclusiviteit én voordeel voor onze echte vleesliefhebbers. Daarom hebben we een WhatsApp-community opgericht waarin je profiteert van scherpere prijzen dan op onze website.
Hoe werkt het?
• Je neemt gratis deel aan de WhatsApp-groep
• De groep is alleen voor aankondigingen, niemand kan reageren
• Je ontvangt maximaal 1x per week aanbiedingen (geen spam)
• Als lid krijg je altijd €2 korting per kg op elk product
• Toegang tot unieke kortingspakketten die alleen in de community beschikbaar zijn
Bestellen via de community
Geef je bestelling eenvoudig door via WhatsApp chat met ons, waar je ons ook altijd vragen kan stellen over producten. Bestelling doorgegeven? Wij zetten het in het systeem tegen de community-prijzen en samen bespreken we jouw gewenste afhaal- of verzendmoment.