Beschrijving
De diamanthaas is afkomstig uit de schouder van het rund. Het is een spier die weinig wordt gebruikt en daardoor zeer mals is.
De diamanthaas is afkomstig uit de schouder van het rund. Het is een spier die weinig wordt gebruikt en daardoor zeer mals is.
| Gewicht | 1200 g |
|---|---|
| Circa gewicht | Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden |
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Soort stuk | Diamanthaas |
| Voeding | grain-fed |
| Afkomts | Uruguay |
| Thema | Halal |
10 minuten
52 °C
56 °C
60 °C
Verhit de BBQ tot direct hoge hitte (ongeveer 220–250°C) en wrijf de diamanthaas in met olijfolie, zout, peper en eventueel een snufje knoflook of rozemarijn. Schroei het vlees 2–3 minuten per kant voor een mooie korst en laat het daarna kort rusten. Snijd in plakken en serveer direct, bijvoorbeeld met gegrilde groenten of aardappelen.
Deze tagliata van diamanthaas is een elegant gerecht: het vlees blijft boterzacht en sappig, terwijl de rucola een frisse, licht bittere tegenhanger biedt. Ideaal voor een stijlvol diner zonder gedoe, maar met een grote smaakimpact.
Wil je een mals en aromatisch stuk vlees serveren dat indruk maakt? Met deze knoflook, tijm & rozemarijn diamanthaas combineer je zacht rundvlees met klassieke kruiden, ideaal voor een diner of speciale gelegenheid.

Meer dan 5.540 mensen gingen je voor
€37,14
Luxury Meat biedt jou altijd de laagste prijs per kg aan, zodat je altijd voordeliger uit bent dan bij andere vleesaanbieders.
Wil je ons spreken?
Whatsapp ons je vraag
De diamanthaas is afkomstig uit de schouder van het rund. Het is een spier die weinig wordt gebruikt en daardoor zeer mals is.
| Gewicht | 1200 g |
|---|---|
| Circa gewicht | Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden |
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Soort stuk | Diamanthaas |
| Voeding | grain-fed |
| Afkomts | Uruguay |
| Thema | Halal |
10 minuten
52 °C
56 °C
60 °C
Verhit de BBQ tot direct hoge hitte (ongeveer 220–250°C) en wrijf de diamanthaas in met olijfolie, zout, peper en eventueel een snufje knoflook of rozemarijn. Schroei het vlees 2–3 minuten per kant voor een mooie korst en laat het daarna kort rusten. Snijd in plakken en serveer direct, bijvoorbeeld met gegrilde groenten of aardappelen.
Deze tagliata van diamanthaas is een elegant gerecht: het vlees blijft boterzacht en sappig, terwijl de rucola een frisse, licht bittere tegenhanger biedt. Ideaal voor een stijlvol diner zonder gedoe, maar met een grote smaakimpact.
Wil je een mals en aromatisch stuk vlees serveren dat indruk maakt? Met deze knoflook, tijm & rozemarijn diamanthaas combineer je zacht rundvlees met klassieke kruiden, ideaal voor een diner of speciale gelegenheid.
Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgt in NL & BE zodat de kwaliteit niet verloren gaat.
Wekelijks leveren wij het vlees wat we ook voor jou beschikbaar maken bij 100+ restaurants.
We zijn 7 dagen per week heel de dag door bereikbaar, we reageren altijd binnen 10 minuten op jouw vraag.
Exclusief voordeel voor liefhebbers
Bij Luxury Meat geloven we in exclusiviteit én voordeel voor onze echte vleesliefhebbers. Daarom hebben we een WhatsApp-community opgericht waarin je profiteert van scherpere prijzen dan op onze website.
Hoe werkt het?
• Je neemt gratis deel aan de WhatsApp-groep
• De groep is alleen voor aankondigingen, niemand kan reageren
• Je ontvangt maximaal 1x per week aanbiedingen (geen spam)
• Als lid krijg je altijd €2 korting per kg op elk product
• Toegang tot unieke kortingspakketten die alleen in de community beschikbaar zijn
Bestellen via de community
Geef je bestelling eenvoudig door via WhatsApp chat met ons, waar je ons ook altijd vragen kan stellen over producten. Bestelling doorgegeven? Wij zetten het in het systeem tegen de community-prijzen en samen bespreken we jouw gewenste afhaal- of verzendmoment.