2,00 per kg korting via WhatsApp

tip van de slager

Snijd het vervolgens dwars op de draad voor de meest malse bite en serveer met een beetje zeezout en versgemalen peper om de pure smaak te benadrukken.

Beschrijving

De diamanthaas is afkomstig uit de schouder van het rund. Het is een spier die weinig wordt gebruikt en daardoor zeer mals is.

Aanvullende informatie

Gewicht 1200 g
Circa gewicht

Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden

Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Soort stuk

Diamanthaas

Voeding

grain-fed

Afkomts

Uruguay

Thema

Halal

Bereidingswijze

time

Bereiding

10 minuten

Rare

52 °C

Med. Rare

56 °C

Medium

60 °C

Verhit de BBQ tot direct hoge hitte (ongeveer 220–250°C) en wrijf de diamanthaas in met olijfolie, zout, peper en eventueel een snufje knoflook of rozemarijn. Schroei het vlees 2–3 minuten per kant voor een mooie korst en laat het daarna kort rusten. Snijd in plakken en serveer direct, bijvoorbeeld met gegrilde groenten of aardappelen.

Recepten

Tagliata met diamanthaas

Deze tagliata van diamanthaas is een elegant gerecht: het vlees blijft boterzacht en sappig, terwijl de rucola een frisse, licht bittere tegenhanger biedt. Ideaal voor een stijlvol diner zonder gedoe, maar met een grote smaakimpact.

Knoflook, tijm & rozemarijn diamanthaas

Wil je een mals en aromatisch stuk vlees serveren dat indruk maakt? Met deze knoflook, tijm & rozemarijn diamanthaas combineer je zacht rundvlees met klassieke kruiden, ideaal voor een diner of speciale gelegenheid.

Meer dan 5.540 mensen gingen je voor

Diamanthaas Uruguay grain-fed

2,00 per kg korting via WhatsApp
De Diamanthaas Uruguay grain-fed is een heerlijk mals en sappig stuk rundvlees, afkomstig van graangevoerde runderen uit Uruguay. Dankzij de fijne marmering en het uitgebalanceerde graandieet heeft dit vlees een boterzachte structuur en een volle, rijke smaak. Perfect om kort te grillen of te bakken voor een sublieme vleeservaring.  
Meer
GEWICHT
1200 g

37,14

Prijs per kg: €30,95
Prijs per kg in WhatsApp groep: €28,95
 
Laagste prijs garantie

Luxury Meat biedt jou altijd de laagste prijs per kg aan, zodat je altijd voordeliger uit bent dan bij andere vleesaanbieders.

Wil je ons spreken?

We zijn tot 23:59 geopend

Whatsapp ons je vraag

tip van de slager

Snijd het vervolgens dwars op de draad voor de meest malse bite en serveer met een beetje zeezout en versgemalen peper om de pure smaak te benadrukken.

Beschrijving

De diamanthaas is afkomstig uit de schouder van het rund. Het is een spier die weinig wordt gebruikt en daardoor zeer mals is.

Aanvullende informatie

Gewicht 1200 g
Circa gewicht

Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden

Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Soort stuk

Diamanthaas

Voeding

grain-fed

Afkomts

Uruguay

Thema

Halal

Bereiding

time

Bereiding

10 minuten

Rare

52 °C

Med. Rare

56 °C

Medium

60 °C

Verhit de BBQ tot direct hoge hitte (ongeveer 220–250°C) en wrijf de diamanthaas in met olijfolie, zout, peper en eventueel een snufje knoflook of rozemarijn. Schroei het vlees 2–3 minuten per kant voor een mooie korst en laat het daarna kort rusten. Snijd in plakken en serveer direct, bijvoorbeeld met gegrilde groenten of aardappelen.

Recepten

Tagliata met diamanthaas

Deze tagliata van diamanthaas is een elegant gerecht: het vlees blijft boterzacht en sappig, terwijl de rucola een frisse, licht bittere tegenhanger biedt. Ideaal voor een stijlvol diner zonder gedoe, maar met een grote smaakimpact.

Knoflook, tijm & rozemarijn diamanthaas

Wil je een mals en aromatisch stuk vlees serveren dat indruk maakt? Met deze knoflook, tijm & rozemarijn diamanthaas combineer je zacht rundvlees met klassieke kruiden, ideaal voor een diner of speciale gelegenheid.

Gerelateerde producten

Afgeprijsd!
200g
Flat Iron steak Irish Pime grain-fed
Oorspronkelijke prijs was: €9,50.Huidige prijs is: €7,95.
Prijs per kg
39,50
1200g
Côte de boeuf (simmentaller) grass-fed
39,95
Prijs per kg
33,50
2500g
Ribeye (simmentaller) grass-fed
93,75
Prijs per kg
37,50
1000g
Mergpijp Iers Prime grain-fed
7,95
Prijs per kg
7,95
1500g
Kalfsbotten
13,50
Prijs per kg
8,95
6000g
Chuck roll Uruguay grain-fed
197,70
Prijs per kg
32,95
1000g
Runderwangen Europe Selected
49,95
Prijs per kg
24,95
400g
Texas BBQ Worst (kip)
9,18
Prijs per kg
22,95
900g
Porterhouse Iers Prime grain-fed
39,56
Prijs per kg
43,95
200g
Fuet droge Spaanse worst
2,95
Gekoeld bezorgt in nl

Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgt in NL & BE zodat de kwaliteit niet verloren gaat.

beste kwaliteit

Wekelijks leveren wij het vlees wat we ook voor jou beschikbaar maken bij 100+ restaurants.

Snelle service

We zijn 7 dagen per week heel de dag door bereikbaar, we reageren altijd binnen 10 minuten op jouw vraag.

Populaire aanbiedingen

Afgeprijsd!
200g
Flat Iron steak Irish Pime grain-fed
Oorspronkelijke prijs was: €9,50.Huidige prijs is: €7,95.
Prijs per kg
39,50
250g
Entrecote Uruguay grass-fed steaks
8,00
Prijs per kg
32
Afgeprijsd!
178g
Wagyu A5 Tournedos
Oorspronkelijke prijs was: €58,00.Huidige prijs is: €42,00.
Prijs per kg
240
Afgeprijsd!
2500g
Voorgegaarde kipsaté (50 grammers)
Oorspronkelijke prijs was: €48,00.Huidige prijs is: €37,38.
Prijs per kg
14,95
Afgeprijsd!

Uitverkocht

2500g
Kippendij
Oorspronkelijke prijs was: €31,50.Huidige prijs is: €27,00.
Prijs per kg
10,95
Afgeprijsd!
2500g
Kipfilet
Oorspronkelijke prijs was: €31,50.Huidige prijs is: €28,75.
Prijs per kg
11,50
Afgeprijsd!
1200g
Tomahawk Iers Prime grain-fed
Oorspronkelijke prijs was: €40,74.Huidige prijs is: €38,34.
Prijs per kg
33,95
Afgeprijsd!
3000g
Gehakt (luxe)
Oorspronkelijke prijs was: €47,85.Huidige prijs is: €40,00.
Prijs per kg
15,95
Afgeprijsd!
2200g
Sukade Namibië grass-fed
Oorspronkelijke prijs was: €45,70.Huidige prijs is: €41,70.
Prijs per kg
18,95
Afgeprijsd!
220g
Eendenborstfilet Canette
Oorspronkelijke prijs was: €7,00.Huidige prijs is: €4,17.
Prijs per kg
18,95