Beschrijving
Deze chuck roll Wagyu is afkomstig van de farm Las Piedras en betreft authentiek Wagyu-rundvlees uit Uruguay, dat maar liefst 300 dagen grain-fed is. Het vlees komt uit de schouderrol van het rund en staat bekend om zijn volle smaak, mooie textuur en rijke marmering. Dankzij de langdurige graanvoeding blijft deze Wagyu chuck roll sappig en mals, en is hij uitermate geschikt voor stoven, slowcooking of roosteren. Een veelzijdig stuk vlees dat luxe kwaliteit combineert met robuuste rundsmaak. Klik hier om de rest van de collectie te bekijken!

