Beschrijving
De chuck roll wordt gesneden uit de schouder van het rund, net boven de borst. Door de fijne vetdooradering is dit deel vol van smaak en blijft het mals bij langere bereidingen. Perfect voor slow roasted gerechten.
€2,00 per kg korting via WhatsApp
tip van de slager
Breng de chuck roll op smaak met een rub van kruiden en specerijen en laat hem langzaam garen op lage temperatuur (in de oven of smoker, ca. 120–140 °C). Door het langzaam te bereiden smelt het vet mooi weg en wordt het vlees boterzacht en vol van smaak.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 4500 g |
|---|---|
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Circa gewicht | Circa gewicht heeft kleine speling naar boven of beneden |
| Afkomts | Ierland |
| Voeding | grain-fed |
Bereidingswijze
Oven
BBQ
Bereiding
180 minuten
Kruid het vlees royaal met zout, peper en eventueel knoflookpoeder. Braad het vlees aan in een hete pan tot het rondom bruin is, en gaar het daarna langzaam in de oven tot een kerntemperatuur van 92 graden. Laat het rusten voordat je het aansnijdt en serveer met je favoriete saus of groenten.
Meer dan 5.540 mensen gingen je voor
Chuck roll Irish prime grain-fed
€2,00 per kg korting via WhatsApp
De chuck roll is een prachtig stuk rundvlees vol marmering en smaak. Dit deel leent zich uitstekend voor slowcooking of om te bereiden als stoere steak. Sappig en krachtig van karakter.
GEWICHT
€128,25
Prijs per kg: €28,50
Prijs per kg in WhatsApp groep: €26,50
Laagste prijs garantie
Luxury Meat biedt jou altijd de laagste prijs per kg aan, zodat je altijd voordeliger uit bent dan bij andere vleesaanbieders.
Wil je ons spreken?
We zijn tot 23:59 geopend
Whatsapp ons je vraag
- Voor 23:59 besteld morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €200,-
- Klanten beoordelen ons gemiddeld met een 9,8
- Gevestigd horecaleverancier bij 100+ restaurants
tip van de slager
Breng de chuck roll op smaak met een rub van kruiden en specerijen en laat hem langzaam garen op lage temperatuur (in de oven of smoker, ca. 120–140 °C). Door het langzaam te bereiden smelt het vet mooi weg en wordt het vlees boterzacht en vol van smaak.
Beschrijving
De chuck roll wordt gesneden uit de schouder van het rund, net boven de borst. Door de fijne vetdooradering is dit deel vol van smaak en blijft het mals bij langere bereidingen. Perfect voor slow roasted gerechten.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 4500 g |
|---|---|
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Circa gewicht | Circa gewicht heeft kleine speling naar boven of beneden |
| Afkomts | Ierland |
| Voeding | grain-fed |
Bereiding
Oven
BBQ
Bereiding
180 minuten
Kruid het vlees royaal met zout, peper en eventueel knoflookpoeder. Braad het vlees aan in een hete pan tot het rondom bruin is, en gaar het daarna langzaam in de oven tot een kerntemperatuur van 92 graden. Laat het rusten voordat je het aansnijdt en serveer met je favoriete saus of groenten.
Gerelateerde producten
Gekoeld bezorgt in nl
Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgt in NL & BE zodat de kwaliteit niet verloren gaat.
beste kwaliteit
Wekelijks leveren wij het vlees wat we ook voor jou beschikbaar maken bij 100+ restaurants.
Snelle service
We zijn 7 dagen per week heel de dag door bereikbaar, we reageren altijd binnen 10 minuten op jouw vraag.
Je neemt gratis deel aan de WhatsApp-groep
De groep is alleen voor aankondigingen, niemand kan reageren
Je ontvangt maximaal 1x per week aanbiedingen (geen spam)
Als lid krijg je altijd €2 korting per kg op elk product
Toegang tot unieke kortingspakketten die alleen in de community beschikbaar zijn