tip van de slager

Van speklap, stoofvlees tot de lekkerste Chinese en Vietnamese gerechten. Laat je creativiteit de vrijeloop. Oneindige variaties met buikspek.

Beschrijving

Buikspek zonder zwoerd komt van de buik van het varken, maar in dit geval is het zwoerd verwijderd voordat het vlees wordt verkocht. Hierdoor heeft het buikspek zonder zwoerd een gladdere en meer uniforme textuur dan buikspek met zwoerd. Het heeft nog steeds een hoog vetgehalte en een goede marmering, waardoor het vlees sappig en smaakvol is.

 

Bijkomende informatie

Gewicht 2200 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Circa gewicht

Circa gewicht heeft kleine speling

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Buikspek zonder zwoerd” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Buikspek zonder zwoerd

Gewicht: 2.2 kg | Buikspek zonder zwoerd is een stuk vlees dat afkomstig is van de buik van het varken, waarbij het zwoerd (de huid) is verwijderd. Het is een rijk, smaakvol stuk vlees met een hoog vetgehalte en een goede marmering, waardoor het vlees sappig en mals blijft tijdens het koken. Het vlees wordt vaak in plakken of blokjes gesneden en kan worden bereid door te bakken, te braden, te grillen, te stoven of te roken. Het is een veelzijdig stuk vlees dat gebruikt kan worden in vele verschillende gerechten, van ontbijtspek tot aan stoofschotels en BBQ-gerechten.
Meer

23.95

Prijs per kg:
11

tip van de slager

Van speklap, stoofvlees tot de lekkerste Chinese en Vietnamese gerechten. Laat je creativiteit de vrijeloop. Oneindige variaties met buikspek.

Beschrijving

Buikspek zonder zwoerd komt van de buik van het varken, maar in dit geval is het zwoerd verwijderd voordat het vlees wordt verkocht. Hierdoor heeft het buikspek zonder zwoerd een gladdere en meer uniforme textuur dan buikspek met zwoerd. Het heeft nog steeds een hoog vetgehalte en een goede marmering, waardoor het vlees sappig en smaakvol is.

 

Bijkomende informatie

Gewicht 2200 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Circa gewicht

Circa gewicht heeft kleine speling

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Buikspek zonder zwoerd” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Populaire producten

150g
Wagyu A5+ Satsuma Japan steak 150 gram
29.95
Prijs per kg
199,66
1600g
Ossenhaas grasgevoerd Brasil
55.95
Prijs per kg
34,95
1200g
Tri tip (ezeltje) Uruguay grain-fed
23.95
Prijs per kg
19,95
1200g
Tomahawk Schots prime
35.95
Prijs per kg
29,95
Gekoeld bezorgt in nl

Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgd in NL zodat jij direct aan de slag kan gaan.

beste kwaliteit

Het vlees komt van over heel de
wereld gekozen uit de beste vleesrassen.

Snelle levering in Nl

Het vlees is altijd binnen 48 uur aan
huis geleverd en ook zelf op te halen.