€2,00 per kg korting via WhatsApp
Bavette Wagyu Uruguay op houten plank

tip van de slager

Bak het vlees tot medium-rare voor de beste malsheid en smaak. Laat daarna altijd 5 minuten rusten en snijd de bavette dwars op de draad in dunne plakken.

Beschrijving

Deze bavette is afkomstig van de farm Las Piedras en betreft authentiek Wagyu uit Uruguay dat maar liefst 300 dagen grain fed is. Het vlees komt uit de flank (vang) van het rund en kenmerkt zich door een lang, plat stuk met een grove structuur en een krachtige, volle smaak. Dankzij de lange graanvoeding heeft deze Wagyu bavette een extra mooie marmering en uitzonderlijke malsheid. Een bijzonder stuk vlees dat luxe kwaliteit combineert met veelzijdigheid in de keuken. Klik hier om de rest van de collectie te bekijken!

Aanvullende informatie

Gewicht 2200 g
Circa gewicht

Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C
Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C
Vleessoort

Rundvlees
Soort stuk

Bavette
Voeding

grain-fed

Bereidingswijze

time

Bereiding

16 minuten

Rare

48 °C

Med. Rare

52 °C

Medium

56 °C

Grill bavette direct op hoge hitte voor een krachtige korst en laat eventueel kort indirect doorgaren. Snijd altijd haaks op de draad voor malsheid. Laat het vlees rusten voor serveren.

Meer dan 5.540 mensen gingen je voor

Bavette Wagyu Uruguay 300 grain-fed

€2,00 per kg korting via WhatsApp
Bavette Wagyu Uruguay op houten plank
Bavette is een karaktervol stuk vlees uit de flank van het rund, geliefd om zijn volle smaak en herkenbare, grove vezelstructuur. De variant uit Uruguay wint snel aan populariteit, vooral omdat de runderen daar met graan worden gevoerd. Deze graanvoeding zorgt voor een rijkere smaakbeleving en een mooiere, zachtere textuur, waardoor de bavette extra sappig en mals wordt.  
Meer
GEWICHT
2200 g

€89,99

Prijs per kg: €40,95
Prijs per kg in WhatsApp groep: €38,95

Uitverkocht

 
Laagste prijs garantie

Luxury Meat biedt jou altijd de laagste prijs per kg aan, zodat je altijd voordeliger uit bent dan bij andere vleesaanbieders.
Bestel goedkoper via Whatsapp

Wil je ons spreken?

We zijn tot 23:59 geopend

Whatsapp ons je vraag

tip van de slager

Bak het vlees tot medium-rare voor de beste malsheid en smaak. Laat daarna altijd 5 minuten rusten en snijd de bavette dwars op de draad in dunne plakken.

Beschrijving

Deze bavette is afkomstig van de farm Las Piedras en betreft authentiek Wagyu uit Uruguay dat maar liefst 300 dagen grain fed is. Het vlees komt uit de flank (vang) van het rund en kenmerkt zich door een lang, plat stuk met een grove structuur en een krachtige, volle smaak. Dankzij de lange graanvoeding heeft deze Wagyu bavette een extra mooie marmering en uitzonderlijke malsheid. Een bijzonder stuk vlees dat luxe kwaliteit combineert met veelzijdigheid in de keuken. Klik hier om de rest van de collectie te bekijken!

Aanvullende informatie

Gewicht 2200 g
Circa gewicht

Het gewicht is circa en kan iets verschillen naar boven of naar beneden
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C
Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C
Vleessoort

Rundvlees
Soort stuk

Bavette
Voeding

grain-fed

Bereiding

time

Bereiding

16 minuten

Rare

48 °C

Med. Rare

52 °C

Medium

56 °C

Grill bavette direct op hoge hitte voor een krachtige korst en laat eventueel kort indirect doorgaren. Snijd altijd haaks op de draad voor malsheid. Laat het vlees rusten voor serveren.

Gerelateerde producten

Uitverkocht

1500g
Tri Tip Wagyu Uruguay 300 dagen grain-fed
€40,95
Prijs per kg
26,95

Uitverkocht

1500g
Picanha Wagyu Uruguay 300 dagen grain-fed
€62,95
Prijs per kg
41,95

Uitverkocht

1500g
Flank steak Wagyu Uruguay 300 dagen grain-fed
€67,50
Prijs per kg
44,95

Uitverkocht

2700g
Ribeye Wagyu Uruguay 300 dagen grain-fed
€176,95
Prijs per kg
65,50
Gekoeld bezorgt in nl

Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgt in NL & BE zodat de kwaliteit niet verloren gaat.

beste kwaliteit

Wekelijks leveren wij het vlees wat we ook voor jou beschikbaar maken bij 100+ restaurants.

Snelle service

We zijn 7 dagen per week heel de dag door bereikbaar, we reageren altijd binnen 10 minuten op jouw vraag.

Populaire aanbiedingen

Afgeprijsd!
200g
Flat Iron steak Irish Pime grain-fed
Oorspronkelijke prijs was: €9,50.Huidige prijs is: €7,95.
Prijs per kg
39,50
250g
Entrecote Uruguay grass-fed steaks
€8,00
Prijs per kg
32
Afgeprijsd!
178g
Wagyu A5 Tournedos
Oorspronkelijke prijs was: €58,00.Huidige prijs is: €42,00.
Prijs per kg
240
Afgeprijsd!
2500g
Voorgegaarde kipsaté (50 grammers)
Oorspronkelijke prijs was: €48,00.Huidige prijs is: €37,38.
Prijs per kg
14,95
Afgeprijsd!

Uitverkocht

2500g
Kippendij
Oorspronkelijke prijs was: €31,50.Huidige prijs is: €27,00.
Prijs per kg
10,95
Afgeprijsd!
2500g
Kipfilet
Oorspronkelijke prijs was: €31,50.Huidige prijs is: €28,75.
Prijs per kg
11,50
Afgeprijsd!
1200g
Tomahawk Iers Prime grain-fed
Oorspronkelijke prijs was: €40,74.Huidige prijs is: €38,34.
Prijs per kg
33,95
Afgeprijsd!
3000g
Gehakt (luxe)
Oorspronkelijke prijs was: €47,85.Huidige prijs is: €40,00.
Prijs per kg
15,95
Afgeprijsd!
2200g
Sukade Namibië grass-fed
Oorspronkelijke prijs was: €45,70.Huidige prijs is: €41,70.
Prijs per kg
18,95
Afgeprijsd!
220g
Eendenborstfilet Canette
Oorspronkelijke prijs was: €7,00.Huidige prijs is: €4,17.
Prijs per kg
18,95