tip van de slager

Bakken in ruim boter met knoflook, rozemarijn en sjalot. Laten rusten en serveren met zijn eigen braadjus. Gebruik genoeg zout en peper.

Beschrijving

Bavette is afkomstig uit de flank van het rund, ook wel de vang genoemd. Het is een lang, plat stuk vlees dat bekend staat om zijn grove structuur en intense smaak. Het is een relatief goedkoop stuk vlees dat echter steeds populairder wordt vanwege zijn unieke smaak en veelzijdigheid in de keuken.

Bijkomende informatie

Gewicht 1300 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Circa gewicht

Circa gewicht heeft kleine speling

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bavette Uruguay – grain-fed” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bavette Uruguay – grain-fed

Zowel 120+ dagen als 200+ dagen graangevoerd beschikbaar. De bavette is een populair stuk rundvlees dat afkomstig is uit de flank van het rund en bekend staat om zijn rijke smaak en grove structuur. Een specifieke variant van de bavette die steeds populairder wordt, is de bavette die afkomstig is van runderen uit Uruguay worden graan gevoerd. Door het graan die de runderen in Uruguay krijgen te eten, krijgt het vlees een heerlijke smaak en textuur.  
Meer

37.68

Prijs per kg:
31,25

tip van de slager

Bakken in ruim boter met knoflook, rozemarijn en sjalot. Laten rusten en serveren met zijn eigen braadjus. Gebruik genoeg zout en peper.

Beschrijving

Bavette is afkomstig uit de flank van het rund, ook wel de vang genoemd. Het is een lang, plat stuk vlees dat bekend staat om zijn grove structuur en intense smaak. Het is een relatief goedkoop stuk vlees dat echter steeds populairder wordt vanwege zijn unieke smaak en veelzijdigheid in de keuken.

Bijkomende informatie

Gewicht 1300 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Circa gewicht

Circa gewicht heeft kleine speling

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bavette Uruguay – grain-fed” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Populaire producten

1600g
Ossenhaas grasgevoerd Brasil
55.95
Prijs per kg
34,95
1200g
Tri tip (ezeltje) Uruguay grain-fed
23.95
Prijs per kg
19,95
1300g
Bavette Uruguay – grain-fed
37.68
Prijs per kg
31,25
1200g
Tomahawk Schots prime
35.95
Prijs per kg
29,95
Gekoeld bezorgt in nl

Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgd in NL zodat jij direct aan de slag kan gaan.

beste kwaliteit

Het vlees komt van over heel de
wereld gekozen uit de beste vleesrassen.

Snelle levering in Nl

Het vlees is altijd binnen 48 uur aan
huis geleverd en ook zelf op te halen.