tip van de slager

Bakken in ruim boter met knoflook, rozemarijn en sjalot. Laten rusten en serveren met zijn eigen braadjus. Gebruik genoeg zout en peper.

Beschrijving

Bavette is afkomstig uit de flank van het rund, ook wel de vang genoemd. Het is een lang, plat stuk vlees dat bekend staat om zijn grove structuur en intense smaak. Veelal zijn de Bavettes van Simmentaler, echter staat de marmering centraal bij de kwaliteit. Zodoende kan dit ook ander rundvlees zijn dan Simmentaler, hierin kunnen wij geen garantie bieden, maar wel benoemen dat Simmentaler het meest voorkomende geselecteerde rundvlees wat wij verkopen onder de “Bavette geselecteerde runderen uit Europa”. 

Bijkomende informatie

Gewicht 1200 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Circa gewicht

Circa gewicht heeft kleine speling

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bavette (geselecteerde runderen uit Europa)” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bavette (geselecteerde runderen uit Europa)

Gewicht: 1.2kg | Bavette is een stuk vlees dat afkomstig is van de flank van het rund. Het wordt beschouwd als een populair en smaakvol stuk vlees vanwege de fijne structuur en de volle smaak. De bavette die geselecteerd wordt uit runderen binnen Europa is van hoge kwaliteit en wordt zorgvuldig geselecteerd op basis van verschillende criteria, hierin staat de kwaliteit van de marmering centraal. Veelal valt de keuze op het ras Simmentaler.  
Meer

24.99

Prijs per kg:
21

tip van de slager

Bakken in ruim boter met knoflook, rozemarijn en sjalot. Laten rusten en serveren met zijn eigen braadjus. Gebruik genoeg zout en peper.

Beschrijving

Bavette is afkomstig uit de flank van het rund, ook wel de vang genoemd. Het is een lang, plat stuk vlees dat bekend staat om zijn grove structuur en intense smaak. Veelal zijn de Bavettes van Simmentaler, echter staat de marmering centraal bij de kwaliteit. Zodoende kan dit ook ander rundvlees zijn dan Simmentaler, hierin kunnen wij geen garantie bieden, maar wel benoemen dat Simmentaler het meest voorkomende geselecteerde rundvlees wat wij verkopen onder de “Bavette geselecteerde runderen uit Europa”. 

Bijkomende informatie

Gewicht 1200 g
Houdbaarheid gekoeld

7 dagen gekoeld bij max 7 °C

Houdbaarheid bevroren

365 dagen bevroren bij -18 °C

Circa gewicht

Circa gewicht heeft kleine speling

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bavette (geselecteerde runderen uit Europa)” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Populaire producten

150g
Wagyu A5+ Satsuma Japan steak 150 gram
29.95
Prijs per kg
199,66
1600g
Ossenhaas grasgevoerd Brasil
55.95
Prijs per kg
34,95
1200g
Tri tip (ezeltje) Uruguay grain-fed
23.95
Prijs per kg
19,95
1200g
Tomahawk Schots prime
35.95
Prijs per kg
29,95
Gekoeld bezorgt in nl

Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgd in NL zodat jij direct aan de slag kan gaan.

beste kwaliteit

Het vlees komt van over heel de
wereld gekozen uit de beste vleesrassen.

Snelle levering in Nl

Het vlees is altijd binnen 48 uur aan
huis geleverd en ook zelf op te halen.