Bavette komt uit de vang van het rund, een werkspier uit de buik die bekendstaat om zijn diepe rundsmaak en losse structuur. Dankzij het grain-fed dieet ontwikkelt dit stuk extra marmering, wat zorgt voor meer sappigheid en een volle, boterachtige smaak. Bavette is geliefd bij chefs en BBQ-liefhebbers omdat het snel te bereiden is, veel smaak heeft en mits goed gesneden verrassend mals is.
| Gewicht | 3500 g |
|---|---|
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Circa gewicht | Circa gewicht heeft kleine speling |
| Afkomts | Australië |
| Voeding | grain-fed |
20 minuten
48 °C
54 °C
60 °C
Grill de bavette eerst direct op hoge hitte voor een krachtige korst en gaar vervolgens indirect verder zodat het vlees gelijkmatig gaart en sappig blijft.
Meer dan 5.540 mensen gingen je voor
Bavette uit Australië grain-fed is een uitgesproken smaakvol stuk rundvlees met een grove draad en mooie marmering. Perfect voor wie houdt van karakter, sappigheid en een steak met echte bite.
€144,33
Luxury Meat biedt jou altijd de laagste prijs per kg aan, zodat je altijd voordeliger uit bent dan bij andere vleesaanbieders.
Wil je ons spreken?
Whatsapp ons je vraag
Bavette komt uit de vang van het rund, een werkspier uit de buik die bekendstaat om zijn diepe rundsmaak en losse structuur. Dankzij het grain-fed dieet ontwikkelt dit stuk extra marmering, wat zorgt voor meer sappigheid en een volle, boterachtige smaak. Bavette is geliefd bij chefs en BBQ-liefhebbers omdat het snel te bereiden is, veel smaak heeft en mits goed gesneden verrassend mals is.
| Gewicht | 3500 g |
|---|---|
| Houdbaarheid gekoeld | 7 dagen gekoeld bij max 7 °C |
| Houdbaarheid bevroren | 365 dagen bevroren bij -18 °C |
| Circa gewicht | Circa gewicht heeft kleine speling |
| Afkomts | Australië |
| Voeding | grain-fed |
20 minuten
48 °C
54 °C
60 °C
Grill de bavette eerst direct op hoge hitte voor een krachtige korst en gaar vervolgens indirect verder zodat het vlees gelijkmatig gaart en sappig blijft.
Het vlees wordt altijd gekoeld bezorgt in NL & BE zodat de kwaliteit niet verloren gaat.
Wekelijks leveren wij het vlees wat we ook voor jou beschikbaar maken bij 100+ restaurants.
We zijn 7 dagen per week heel de dag door bereikbaar, we reageren altijd binnen 10 minuten op jouw vraag.
Je neemt gratis deel aan de WhatsApp-groep
De groep is alleen voor aankondigingen, niemand kan reageren
Je ontvangt maximaal 1x per week aanbiedingen (geen spam)
Als lid krijg je altijd €2 korting per kg op elk product
Toegang tot unieke kortingspakketten die alleen in de community beschikbaar zijn