Beschrijving
Deze ossenhaas Wagyu is afkomstig van de farm Las Piedras en betreft hoogwaardig Wagyu-rundvlees uit Uruguay, dat 300 dagen grain fed is. Het vlees komt uit het meest malse deel van het rund en staat bekend om zijn verfijnde structuur, boterzachte textuur en elegante, volle smaak. Door de langdurige graanvoeding heeft deze ossenhaas een prachtige, gelijkmatige marmering en een uitzonderlijke sappigheid. Een exclusief stuk vlees dat ultieme luxe, malsheid en topkwaliteit samenbrengt voor de fijnste bereidingen. Klik hier om de rest van de collectie te bekijken!

