Kippendij saté
- 50 minuten
- 4 personen
- Makkelijk
Ingrediënten
- 600 g kippendijfilet
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 teentje knoflook
- 1 theelepel komijn
- Satéprikkers
Waarom jij dit recept zou moeten maken
Deze kippendij saté is heerlijk sappig, vol smaak en perfect gekruid. Door de marinade trekken de smaken diep in het vlees, waardoor elke hap een aromatische en zachte ervaring biedt. Ideaal voor een gezellige BBQ, snelle diner of borrelhap.
Bereidingswijze
1
Meng kippendijen, knoflook, sojasaus, honing, kruiden en eventueel een beetje olie in een kom. Laat minimaal 30 minuten marineren (langer mag voor extra smaak).
2
Rijg de kippendijen aan satéstokjes zodat ze gelijkmatig garen.
3
Verhit de BBQ of een grillpan op hoog vuur. Grill of bak de saté 3–4 minuten per kant tot het vlees goudbruin en gaar is, met een licht gekaramelliseerde buitenkant.
4
Serveer de kippendij saté met pindasaus, frisse komkommersalade of gestoomde rijst voor een complete maaltijd.
WhatsApp
Email
Facebook